El jamón de ibérico es uno de os alimentos más cotizados del mundo, gracias a su increíble textura, aroma y sabor. Tanto el cuidado como la alimentación del cerdo ibérico marcará la diferencia en el producto final. Estos están alimentados con las mejores bellotas, una selección muy cuidadosa. Conoce los tipos de bellotas y cuáles comen los cerdos ibéricos.
Los jamones con los que contamos en Jamón Puro Bellota tienen una calidad extrema,¡ y un cuidado del animal excepcional. La alimentación del cerdo ibérico influye en sus carnes hasta un 70% del producto final. Si quieres saber más sobre la alimentación de estos animales, sigue leyendo y descubre las curiosidades del mundo de la bellota.
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