Acompañadas de un buen vino o incluso de una cerveza. Las croquetas son uno de los aperitivos calientes o tapas más populares de la gastronomía española. Podemos encontrarlas de pescado (salmón, bacalao, merluza…), verduras (espinacas, acelgas…) e incluso croquetas dulces. Sin embargo, es innegable que las más extendidas son las croquetas de carne y, de entre ellas, por supuesto, las de jamón.
Hoy, en Jamón Puro Bellota, tienda de jamón ibérico y de bellota online, os contamos el secreto para hacer unas deliciosas croquetas de jamón ibérico. ¡Se te hará la boca agua!
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