El semáforo nutricional Nutriscore está llamado a ser el nuevo sistema de etiquetado de los productos que determina su calidad de cara al consumidor final. Pero lejos de ser un etiquetado nutricional preciso, Nutriscore está generando toda clase de polémicas ya que sitúa a productos tan saludables como el aceite de oliva y el jamón en un mal lugar.
¿Qué es lo que ocurre realmente con el sistema de etiquetado Nutriscore? ¿Por qué el aceite de oliva y el jamón salen tan mal parados? En Jamón Puro Bellota, tienda de jamón ibérico y de bellota online, te contamos todo lo que debes saber sobre este nuevo sistema que tiene previsto adoptar el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social próximamente. Continuar leyendo «Nutriscore: polémica con el jamón y el aceite de oliva»