¿Tienes una paletilla en casa pero no sabes ni cómo colocarla en el jamonero ni cómo cortarla? ¡Qué no cunda el pánico! En este artículo te damos las claves para que puedas empezar una paletilla tú mismo en casa sin necesidad de ser un experto jamonero.
Podrás empezar una paletilla correctamente para aprovechar al máximo cada parte y que salgan las máximas lonchas posibles. Sabemos que es todo un producto gourmet, así que te vamos a dar los trucos para que no desperdicies nada.
Y para ello es muy importante saber colocarla en el jamonero, conocer cada parte de la paleta y aprender a cortarla. Desde Jamón Puro Bellota aprovechamos este rinconcito de nuestro blog para explicarte cómo cortar y empezar una paletilla.
Esperamos que te sirva de ayuda y puedas empezar ya mismo a disfrutar de cada una de sus lonchas.
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