4.6875 16
4 5
Conozco a este productor, el jamón es de buena curación, pero para un 100% ibérico había un nervio en el medio, espero que el próximo sea mejor.
5 5
Super,envoie rapide, nous somme Tout recu. Merci 100% rekomendacion
5 5
Todo bueno y correcto 👌
5 5
Muy bueno.... Envio a Suecia, el envio en sí tardó 1 semana.
5 5
Is a good paleta... a little dry at beginning but after very good taste. As all paletas the meat is not so much after you clean the fat and bounds and skin. I am satisfied.
5 5
Excelente paleta y en su punto de sal. Todo perfecto
5 5
Todo perfecto. La calidad muy alta para ese precio. Repetire
5 5
Tuve un problema con la paletilla que no estaba en optimo estado. Al notificarlo INMEDIATAMENTE contactaron conmigo y solucionaron el problema sin discusion y añadiendo un pequeño obsequio. MUY BIEN !!! servicio optimo y comunicacion espectacular. Muchas gracias
4 5
sapore buono stagionatura non ottima
5 5
Paleta muy buena, calidad precio recomendable. Repetiré
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Buena atención y rapidez en la entrega del pedido
3 5
Muy bueno de sabor pero demasiado tierno
5 5
Muy veteado y sabroso. Relación calidad precio difícil de mejorar.
5 5
Buen producto buen servicio
4 5
Todo perfecto, entrega en 48 h, y Jamón muy bueno. Recomendable.Volveré a comprar.
5 5
Paletilla Beher de categoria, dulce, tierna y muy bien de punto de sal, relacion precio calidad impresionante, me la acabo en 1 semana maximo :-D
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BEHER Iberian 100% *Cebo de Campo* Shoulder - Guijuelo Red Label
  • Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Roja
  • Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Roja
  • BEHER Iberian 100% *Cebo de Campo* Shoulder - Guijuelo Red Label

BEHER Iberian 100% *Cebo de Campo* Shoulder - Guijuelo Red Label

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BEHER Iberian 100 % *Cebo campo* Shoulder - Guijuelo Red Label. IFFA 2013 gold medal to World's Best Ham.

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FEATURES: Cuts obtained from the forelimbs of the Iberian pig, fattened (through natural grazing in oak and cork oak forests) up to about 170 Kg. These cuts are the result of between 20 and 24 months of constant care, resulting in fine pieces with golden-hued fat that show their natural acorn diet. PROFILE SHEET: Smooth cut, presents vivid red meat with streaks of pearly fat, which emit a characteristic aroma that grows sweet in the mouth, leaving a slight aftertaste, a memory of their tenure in natural cellars. A pleasure in every way.  

Cutting Iberian ham Beher

Master cutter Ham Beher, Manuel Sánchez Saavedra "Pinichi", shows the procedure as Iberian ham cut properly.

PBEHERROJA

Data sheet

Maturation
More 18 months
Origen
Guijuelo
Ingredients
100% Iberian field bait shoulder, salt, sugar, antioxidants E-331iii, E-301; preservatives: E-252. WITHOUT GLUTEN STORE IN A COOL AND DRY PLACE.
Nutritional information
NUTRITIONAL VALUE | 100 gr ENERGY 1043 kj /249 kcal PROTEINS 31.8g CARBOHYDRATES 0.8g SUGARS 1g FATS 0.6g SATURATED FATS less than 1g DIETARY FIBER 36.5g SALT 3.2g

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EAN13
8428688020660

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