Jamón Curado de Aragón Deshuesado Rodrigo
Jamón Curado Deshuesado Rodrigo.
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Proteínas y grasas: Durante la curación del jamón deshuesado Rodrigo, las proteínas se concentran, siendo de alta calidad al contener todos los aminoácidos esenciales. Además, la cantidad de grasa disminuye, convirtiendo al jamón en un producto más ligero que la carne fresca.
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Valor proteico: Una porción de 100 g de jamón curado Rodrigo puede proporcionar hasta el 33% de las proteínas diarias recomendadas.
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Ausencia de colorantes: El jamón curado Rodrigo no necesita colorantes artificiales para su proceso de curación.
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Digestibilidad y beneficios para la salud: Es altamente digestivo y contiene ácidos grasos insaturados, así como vitaminas B1, B6, fósforo, hierro, potasio y zinc. Estudios sugieren que puede retrasar la fatiga en deportistas debido a su contenido vitamínico y mineral.
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Equilibrio de ácidos grasos: Presenta un equilibrio de ácidos grasos similar al del aceite de oliva, siendo beneficioso para la salud cardiovascular.
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Bajo contenido de sal: A pesar del proceso de curación con sal, el jamón curado deshuesado Rodrigo apenas contiene este mineral en su composición final.
En resumen, el jamón curado deshuesado Rodrigo no solo ofrece un perfil nutricional mejorado en proteínas y reducción de grasas, sino que también es una fuente significativa de vitaminas y minerales, beneficiando la salud digestiva, cardiovascular y contribuyendo al rendimiento deportivo.
Ficha técnica
- Procedencia
- Otros
- Curación
- + 12 meses
- Ingredientes
- Jamón De Cerdo, Sal, Dextrosa, Conservadores (E-252, E-250), Antioxidante (E-316)
- Información nutricional
- Valor Energético(Kj)875.0 Kj Valor Energético(Kcal)209.0 Kcal Grasas9.0 G Grasas Saturadas3.5 G Hidratos De Carbono0.0 G Azúcares0.0 G Proteínas32.0 G Sal3.7 G
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