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Paleta Deshuesada Etiqueta Negra Benito procedente de cerdos engordados en libertad ,alimentadose a base de raices,frutos , cereales y pastos naturales que nos aportan las dehesas de Huelva y Extremadura.El proceso de maduración y curado en el punto mas alto de la zona, Castaño de Robledo,con un peso de 2,1 a 2,5 kilos y una curación de entre 12 y 16 meses.
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Paleta Etiqueta Negra Benito Deshuesada con un peso de 2,1 a 2,5 kilos y una curación de entre 18 y 24 meses.
Nos encontramos ante una paleta procedente de cerdos alimentados a base de bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales con una excelente regularidad y curación de entre 18 y 24 meses. El sabor de esta pieza es preciso, intenso y agradable con un y el beneficio del ácido oléico recomentdado por la mayoría de especialistas para su consumo.
Estas Paletas Deshuesadas, provienen de cerdos criados en las dehesas de la Sierra del Suroeste de la Península Ibérica, un entorno sin igual y único con unas condiciones climáticas ideales para la producción del mejor jamón Ibérico.
Producto totalmente garantizado.
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