Queso Canal Edición Limitada Estuche Madera

Oferta! Queso Canal Edición Limitada Estuche Madera

Queso Canal edición limitada en caja de madera. Este selecto queso elaborado como antaño con una materia prima 100% natural, la leche cruda de oveja forma parte de una reserva para la que se han esperado más de 18 meses.

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QUESOS CANAL

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  • PIEZA ENTERA, ENTREGA EN 24-72H A ESPAÑA PENINSULAR
  • GASTOS DE ENVIO GRATIS PARA LA PENINSULA IBERICA
  • 2,7 KILOS APROX.

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Ficha técnica

CalidadOveja 100% Leche Cruda
Peso2,7 KILOS APROX.
CuraciónMás de 18 meses

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El secreto mejor guardado

Quesos Canal presenta una edición limitada de 300 unidades de su queso Gran Reserva apta para deleitar los paladares más expertos. Este selecto queso elaborado como antaño con una materia prima 100% natural, la leche cruda de oveja forma parte de una reserva para la que se han esperado más de 18 meses.

El maestro afinador ha dedicado durante estos meses su saber y su tiempo a observar día a día, cada pieza de esta Gran Reserva velando por la maduración perfecta en las bodegas que confieren a los quesos Canal,aroma, textura y sabor únicos.

La leche y el cuajo marcan algunas de las diferencias entre un queso artesano Canal de leche cruda y uno industrial pasteurizado. No es lo mismo una quesería artesanal como Quesos Canal que se nutre de la leche del ganado de la zona de Valladolid, que pasta en Castilla y León y cuya alimentación refleja el paisaje de la zona, que una fábrica de gran producción que utiliza leche pasteurizada de diversas procedencias. La elaboración con leche cruda ofrece sabores más intensos, mayor mantecosidad y algo de picante.

Estas unidades limitadas de queso Canal pueden encontrarse ya los mejores establecimientos de alimentación especializada, hoteles y tiendas gourmets. Con esta iniciativa, Quesos Canal potencia su seña de identidad, la apuesta por los quesos artesanales de alta calidad de leche cruda de oveja.