Jamón Joselito Gran Reserva Bellota

Jamón Joselito Gran Reserva Bellota. Curación de más de 36 meses, 100% natural sin conservantes ni colorantes y no contiene ni gluten ni lactosa.

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JOSELITO

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  • JAMON DE 7,5 KG APROX.

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Ficha técnica

ProcedenciaGuijuelo
Calidad y Pureza RacialBellota 100% Ibérico
Peso6,5 A 7,5 KILOS
CuraciónMás de 36 meses

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Descripción:  Extremidad posterior, a nivel de la sínfisis isquiopubiana, procedente de cerdos adultos, elaborado con el corresponendiente proceso de salazón y curado-maduración natural.

Ingredientes: Jamón y sal marina.

Curación: Más de 36 meses

Características:  Pata fina, grasa de consistencia blanda y untuosa, con tonalidades rosáceas. La carne tiene numerosas infiltraciones de grasa veteada i brillante.