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Salchichón Ibérico de Bellota Nobleza con sabor bueno.
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Todo perfecto, la empresa de hacer la entrega se demoro un poco mas de lo establecido, el jamon aun no lo he probado.Gracias
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Son muy buenos, pero todavía no los he distribuido. Son pra los aguinaldos de Navidad.
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Muy bueno todo
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Fantastio muy muy bueno todo se hace la boca agua solo de pensar en el producto fantastica antencion y nada mas que decir en el momento que se gaste pido mas.
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Estoy muy satisfecho, relación calidad precio buena.
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Buena calidad precio
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Todo muy bien La calidad , el servicio , embalaje ...... Repetiremos Un salido
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Muy bien
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Excelente regalo con el jamón ibérico de bellota Benito. Repetiremos seguro.
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bueno
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Todo perfecto,el envió muy rápido un 10!!!! Por supuesto los productos 100%
Salchichón Ibérico de Bellota Nobleza Castellana
  • Salchichón Ibérico de Bellota Nobleza Castellana

Salchichón Ibérico de Bellota Nobleza Castellana

Salchichón cular ibérico de bellota Campaña Nobleza Castellana origen Extremadura envasado al vacío.

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Salchichón de cerdo ibérico Nobleza Castellana (Extremadura), criado en la dehesa y alimentado con bellotas durante la montanera.

En su proceso de elaboración se seleccionan los mejores magros. Condimentación a base de especias y aditivos autorizados. Lenta maduración en secadero. Envasado en tripas seleccionadas de calibre 70-75.

Los productos ibéricos Nobleza Castellana tienen su origen en una estricta selección genética, nutricional y morfológica y en una alimentación controlada en origen.

Ingredientes: carne de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, especias, azúcar, estabilizador (E-450 iii), proteínas de leche, antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).

Características organolépticas Al tacto: consistencia firme y compacta. A la vista: forma cilíndrica, aspecto rugoso y tripa bien adherida a la masa. Notable cobertura de moho fruto de la curación. Corte de color entre rosado y rojo, liso y bien ligado, con múltiples infiltraciones de grasa de color blanquecino. Diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino.

Recomendaciones: dejar airear la pieza antes de su consumo para apreciar mejor su aroma y sabor. Una vez abierto, consumir en un plazo de 1 mes.

Presentación: pieza envasada individualmente al vacío.

Conservación: mantener a baja temperatura (5-10°C).

SALBELLNOB

Ficha técnica

Procedencia
Extremadura
Curación
120 dias aprox.

Referencias específicas

ean13
8421906617024

Coste de envío

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