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EMBUTIDOS
Salchichón Arturo Sánchez Guijuelo ibérico de bellota gran reserva
El reto del producto natural más difícil de elaborar se hace realidad en auténticos bocados de placer, de textura tierna y jugosa, que se deshacen en la boca. Elaborado con las carnes más selectas del cerdo ibérico de bellota y embuchado en tripa natural, es adobado con especias naturales, atado a mano y secado en “campana” con leña de encina.
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Ficha técnica
| Procedencia | Guijuelo |
| Calidad y Pureza Racial | Bellota 100% Ibérico |
| Curación | 120 dias aprox. |
Más
Salchichón ibérico de bellota gran reserva Arturo Sánchez. El reto del producto natural más difícil de elaborar se hace realidad en auténticos bocados de placer, de textura tierna y jugosa, que se deshacen en la boca. Elaborado con las carnes más selectas del cerdo ibérico de bellota y embuchado en tripa natural, es adobado con especias naturales, atado a mano y secado en “campana” con leña de encina. La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses en formato cular y vela.