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Jamón de Bellota 100 % Raza Ibérica BEHER Etiqueta Oro
519,00 €
Jamón Bellota 100% raza ibérica BEHER etiqueta Oro. Medalla de ORO IFFA 2013 al mejor jamón del mundo.
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Características del Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica BEHER Etiqueta Oro:
Piezas obtenidas de las extremidades posteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 20 y 24 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.
Ficha de cata del jamón Ibérico Beher Etiqueta Oro:
Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
¿Cómo cortar un jamón Beher?
A continuación vamos a mostrarte cómo cortar un jamón con el Maestro cortador de Jamón Beher, Manuel Sánchez Saavedra "Pinichi". Aprende cómo empezar el jamón Beher paso a paso como un profesional.
JBEHERORO
Ficha técnica
- Procedencia
- Guijuelo
- Calidad y Pureza Racial
- Bellota 100% Raza Ibérica
- Curación
- Más de 36 meses
Referencias específicas
- ean13
- 8428688010005
Coste de envío
| Envío a | Coste | Envío gratisa partir de |
|---|---|---|
| Peninsula y Portugal (salvo islas) | 4,95€ | 70€ |
| Baleares | 7,50€ | 150€ |
| Francia y Alemania | 15€ | 200€ |
| Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Holanda, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Suiza y Reino Unido | 20€ | 300€ |
| Eslovénia, Estonia, Finlandia, Irlanda, Letonia, Lituania, Eslovaquia, Rumania y Suiza | 30€ | 400€ |
Jamón Bellota 100% raza ibérica BEHER etiqueta Oro. Medalla de ORO IFFA 2013 al mejor jamón del mundo.
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