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JAMONES
Jamón Bodega Nobleza Castellana
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Jamón bodega Nobleza Castellana.
Jamon blanco de Origen Soria con un minimo de 14/16 meses de curacion, de unos 7 kg a 7,5 kg.. Esta pieza es consecuencia del cruce con cerdo Duroc. Este cruce aporta al jamon infiltracion, veta y dulzura a la pieza.
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Jamón bodega Nobleza Castellana.
Jamon blanco de Origen Soria con un minimo de 14/16 meses de curacion, de unos 7 kg a 7,5kg. aprox. Esta pieza es consecuencia del cruce con cerdo Duroc. Este cruce aporta al jamon infiltracion, veta y dulzura a la pieza.