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Jamón Ibérico de Bellota DO Guijuelo Patabrava Loncheado 80gr
  • Jamón Ibérico de Bellota DO Guijuelo Patabrava Loncheado 80gr

Jamón 75% Ibérico de Bellota DOP Guijuelo Patabrava Corte a Cuchillo (100gr) Pack 8 bandejas

Jamón 75% ibérico de bellota DOP Guijuelo Patabrava cortado a cuchillo en bandejas de 100 gr en atmósfera modificada , curación de 50 meses. Oferta especial disponible en nuestra tienda online al mejor precio, directamente del productor.

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Jamón de cerdo ibérico de Patabrava (Guijuelo), criado en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la montanera. Una de las piezas nobles del cerdo, procedente de los cuartos traseros, que una vez son despiezados tienen como único tratamiento y condimento la salazón.

Después será el frío de Guijuelo el que lo seque y el tiempo en las bodegas el que le dará su bouquet típico.

Curación de 50 meses y con un sabor dulce y un aroma fuerte y natural.

Los jamones Patabrava están bajo la DO Guijuelo, cumpliendo con todos los requisitos exigidos por esta Denominación de Origen.

JPTABRVALON100

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Ficha técnica

Procedencia
Guijuelo
Peso
80 GRAMOS
Curación
Más de 36 meses

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