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Paleta BEHER Bellota 100% Raza Ibérica Etiqueta ORO
205,58 €
216,40 €
Paleta BEHER 100 % ibérica pura bellota etiqueta Oro. Medalla de ORO IFFA 2013 al mejor jamón del mundo.
Envío : Este producto puede Tardar de 8 a 10 días hábiles aprox.
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a partir de 70 €
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Características de la Paleta BEHER Bellota 100% Raza bérica Etiqueta ORO:
Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 20 y 24 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.
Ficha de cata de la paleta Beher Etiqueta Oro:
Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
¿Cómo cortar una paleta de jamón Beher?
A continuación vamos a mostrarte cómo cortar una paleta con el Maestro cortador de Jamón Beher, Manuel Sánchez Saavedra "Pinichi". Aprende cómo empezar el jamón Beher paso a paso como un profesional.
PBEHERORO
Ficha técnica
- Procedencia
- Guijuelo
- Calidad y Pureza Racial
- Bellota 100% Raza Ibérica
- Curación
- 20-24 Meses
Referencias específicas
- ean13
- 8428688020004
Coste de envío
| Envío a | Coste | Envío gratisa partir de |
|---|---|---|
| Peninsula y Portugal (salvo islas) | 4,95€ | 70€ |
| Baleares | 7,50€ | 150€ |
| Francia y Alemania | 15€ | 200€ |
| Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Holanda, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Suiza y Reino Unido | 20€ | 300€ |
| Eslovénia, Estonia, Finlandia, Irlanda, Letonia, Lituania, Eslovaquia, Rumania y Suiza | 30€ | 400€ |
Paleta BEHER 100 % ibérica pura bellota etiqueta Oro. Medalla de ORO IFFA 2013 al mejor jamón del mundo.
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