Paleta Cebo de Campo 100 % Raza Ibérica BEHER Etiqueta ROJA

La Paleta Ibérica Cebo de Campo 100% R.I. BEHER Etiqueta ROJA es un auténtico tesoro gastronómico que deleitará tus sentidos. Con un peso aproximado de 6 kg, esta paleta es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración y selección, garantizando la más alta calidad en cada loncha.

El proceso de elaboración comienza con la extremidad delantera de cerdos propios, seleccionados desde su nacimiento y criados en fincas donde disponen de amplios espacios de más de 100 metros cuadrados por animal. Estos cerdos disfrutan de una exquisita alimentación, compuesta por una cuidada selección de cereales elaborados por el propio productor, así como de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales. Esta alimentación de calidad se refleja en el sabor y la textura excepcionales de la paleta.

La Paleta Ibérica Cebo de Campo 100% R.I. BEHER Etiqueta ROJA se presenta en dos opciones: pieza entera con hueso o loncheada a cuchillo en sobres de 100 gramos, para una comodidad absoluta. Cada presentación permite disfrutar de la paleta de la manera que prefieras, ya sea degustando lonchas finas y delicadas o cortando a tu gusto en el caso de la pieza entera.

Su aspecto es inconfundible, con un hueso estrecho y alargado, y una grasa brillante de color marfil que envuelve la paleta. En su interior, se pueden apreciar diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada hasta el rojo cereza brillante. Estas características visuales son un indicativo de la calidad y el proceso de curación de esta exquisita paleta.

Los ingredientes utilizados en la elaboración son de primera calidad: paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica, sal, azúcar, antioxidantes E-331iii, E-301, y conservantes E-252. Estos elementos se combinan cuidadosamente para resaltar el sabor y la textura únicos de cada loncha.

Descubre el placer de saborear la Paleta Ibérica Cebo de Campo 100% R.I. BEHER Etiqueta ROJA y déjate seducir por su calidad y autenticidad. Cada bocado es una experiencia inolvidable, llena de sabores intensos y matices exquisitos. Disfruta de esta joya gastronómica en tus momentos especiales y comparte el sabor inigualable de la tradición ibérica. ¡Te invitamos a deleitar tus sentidos con esta paleta única!

Ibéricos Beher

Descubre el mundo de los Ibéricos Beher, una historia de tradición, calidad y excelencia que se remonta a principios de los años 30. Desde entonces, han sabido conquistar los paladares más exigentes con sus productos ibéricos elaborados de forma artesanal.

Con el paso de los años, los Ibéricos Beher han evolucionado de un pequeño negocio a una gran empresa familiar reconocida a nivel nacional e internacional. Liderada ahora por la tercera generación con Bernardo y Jorge Hernández Tinoco al frente, continúan marcando el rumbo del sector, adaptándose a las nuevas tecnologías y tendencias del mercado.

Las instalaciones de los Ibéricos Beher cuentan con varias fincas distribuidas en España y Portugal, donde crían más de 3.000 madres reproductoras y 70 machos, todos ellos Ibéricos Puros. Además, disponen de un centro propio de inseminación, asegurando así la calidad y pureza de cada uno de sus productos.

La calidad de los Ibéricos Beher trasciende fronteras, estando presentes en más de 50 países de los cinco continentes. Su excelencia ha sido reconocida en importantes certámenes, como la Feria IFFA, donde han obtenido numerosas medallas de oro, plata y bronce desde el año 2001. Estos premios resaltan su producto como el de más alta calidad a nivel internacional en las categorías de jamones y embutidos.

¡Experimenta la exquisitez de los Ibéricos Beher y eleva tus momentos culinarios a un nivel superior!