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Excelente paleta y en su punto de sal. Todo perfecto
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Todo perfecto. La calidad muy alta para ese precio. Repetire
5 5
Tuve un problema con la paletilla que no estaba en optimo estado. Al notificarlo INMEDIATAMENTE contactaron conmigo y solucionaron el problema sin discusion y añadiendo un pequeño obsequio. MUY BIEN !!! servicio optimo y comunicacion espectacular. Muchas gracias
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sapore buono stagionatura non ottima
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Paleta muy buena, calidad precio recomendable. Repetiré
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Buena atención y rapidez en la entrega del pedido
3 5
Muy bueno de sabor pero demasiado tierno
5 5
Muy veteado y sabroso. Relación calidad precio difícil de mejorar.
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Buen producto buen servicio
4 5
Todo perfecto, entrega en 48 h, y Jamón muy bueno. Recomendable.Volveré a comprar.
5 5
Paletilla Beher de categoria, dulce, tierna y muy bien de punto de sal, relacion precio calidad impresionante, me la acabo en 1 semana maximo :-D
Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Roja
  • Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Roja
  • Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Roja

Paleta Cebo de Campo 100 % Ibérica BEHER Etiqueta ROJA

Paleta Cebo de Campo 100% raza ibérica  BEHER  etiqueta roja. Medalla de ORO IFFA 2013 al mejor jamón del mundo.

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CARACTERÍSTICAS:

Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 20 y 24 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.

FICHA DE CATA:

Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.

 

PBEHERROJA

Ficha técnica

Procedencia
Guijuelo
Calidad y Pureza Racial
Cebo de Campo Ibérico
Curación
20-24 Meses

Referencias específicas

ean13
8428688020660

Coste de envío

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