4.83041 171
5 5
Muy sabrosa
5 5
Todo perfecto, entrega rápida. El producto, genial tal y como esperaba, calidad suprema. Empiezo a salivar solo pensar en el homenaje que nos dimos.
5 5
aun no lo he empezado pero se ve excelente Me gustaría comprarles Afinox S20
5 5
Calidad 100% mis clientes están encantados...
5 5
Paleta espectacular. Perfecta de sal y curación. 100% recomendada
5 5
Producto y servicio satisfactorio.
5 5
Tal y como esperaba de sabor y textura. Se echa en falta un poco de información en la etiqueta acerca del proceso de secado.
3 5
La unidad que he recibido, aunque sabrosa, estaba excesivamente salada. No se si será el tipo de secado o es que Sanchez Romero Carvsjal no lo hace bien. Me quedo con la duda.
5 5
Perfecto y delicioso!!!
5 5
Entrega muy rapida. Todo perfecto Grazie
4 5
very good
3 5
Déçu par mes produits. Épaule trop salée.
5 5
perfecta.
5 5
La paletilla llegó sin problemas, aunque los mensajes de la empresa de reparto me hicieron pensar que se había extraviado. El producto es de buenísima calidad. La grasa se funde en la boca, deja un regusto delicioso y estaba cercana al peso máximo que pedí. Ha sido un acierto decantarme por esta marca, y no estaba mal de precio.
5 5
Muy buena
5 5
Buenísimo. Todo perfecto: compra, envío y calidad del producto
5 5
Todo muy bien envio rapido y el jamon espectacular
5 5
Fantastico producto y entrga muy rapida.
5 5
Sanchez romero nunca falla, excelente, el envio rapido ,todo bien
5 5
Espectacular !!!!
  • Ofertas ¡En oferta!
  • Ofertas -10%
Paleta de Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal
  • Paleta de Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal
  • Paleta Ibérica Pura de Bellota Sánchez Romero Carvaja

Paleta de Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal

Paleta de bellota  100% ibérica  Sánchez Romero Carvajal. Paleta de cerdo 100% ibérico de Sánchez Romero Carvajal , criado en libertad en las dehesas y alimentado con bellotas. Oferta especial disponible en nuestra tienda online.

PESO
¿COMO QUIERES QUE PREPAREMOS TU PALETA?
Cantidad
En Stock

Envío gratis

a partir de 70 €

ENVÍO 24 / 48 h

servicio urgente

+34 650 712 598

Atención y asesoramiento

Más información sobre este producto

Características:

El mejor jamón del mundo!! Según expertos catadores, este jamón está considerado como uno de los mejores jamones del mundo.

Los jamones ibéricos puro bellota SRC son reconocidos mundialmente como sinónimo de la máxima calidad.Desde 1879, Sánchez Romero Carvajal elabora los mejores productos derivados del cerdo ibérico, siempre bajo la atenta mirada de un personaje único: el Maestro Jamonero.

Los motivos por los que está considerado un producto único:

Tres características únicas convierten al jamón puro de bellota SRC en un producto extraordinario: la selección genética, la alimentación con bellotas en libertad, y la elaboración artesanal.

La orografía y las condiciones climáticas hacen que el proceso de elaboración artesanal y curació natural –entre 2 y 3 años- sea único. La tradición se conserva para asegurar la calidad inigualable de SRC.

Conservación:

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. Una vez recibido el jamón se debe desenvolver de la funda y papel que la protegen durante el transporte. Es imprescindible contar con las herramientas necesarias para su correcto consumo y evitar a toda costa utilizar cuchillos genéricos, sin afilar, soportes en mal estado etc. Estas herramientas deben ser:

1) Cuchillo de hoja ancha y no excesivamente largo para la limpieza de las zonas interior y exterior del jamón lo que nos permite tener la base para iniciar el corte

2) Cuchillo jamonero largo y flexible para realizar un corte limpio.

3) Afilador/Chaira

Una vez iniciado el corte, se debe tapar con una loncha de la propia grasa del jamón para conservar todo su sabor y aroma y a la vez evitaremos que la pieza se seque en un espacio corto de tiempo.

Consumo:

Este magnífico producto se puede consumir sólo o acompañado de un vino o cava de alta calidad.

PSRC

Ficha técnica

Calidad y Pureza Racial
Bellota 100% Raza Ibérica
Curación
26-36 meses

Coste de envío

Envío aCosteEnvío gratisa partir de
Peninsula y Portugal (salvo islas)4,95€70€
Baleares7,50€150€
Francia y Alemania15€200€
Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Holanda, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Suiza y Reino Unido20€300€
Eslovénia, Estonia, Finlandia, Irlanda, Letonia, Lituania, Eslovaquia, Rumania y Suiza30€400€