JAMONES Y PALETILLAS
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Paleta de bellota 100% ibérica Benito certificada brida negra. Curación de más de 24 meses.
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Paleta 100% Ibérica de Bellota Gran Reserva Benito certificada brida negra. Con una curación de más de 24 meses, nos encontramos con una pieza de exquisito y pronunciado sabor, característico de la zona de la sierra de Andalucía.
Los cerdos se alimentan a base de bellotas y pastos naturales durante la montanera y son secados lentamente en la sierra del sur de la península ibérica, un lugar excepcional con un clima único en el mundo, confiriéndoles una perfecta curación y un sabor inconfundible.
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