Paleta Ibérica de Cebo 50% R.I. Benito

Paleta con un peso de entre 4'5 y 5'5 kilos y una curación de entre 18 y 24 meses.

Nos encontramos ante una paleta de cerdos alimentados a base de quejigos, cereales con una excelente regularidad y curación de entre 18 y 24 meses. El sabor de esta pieza es preciso, intenso y agradable con un y el beneficio del ácido oléico recomendado por la mayoría de especialistas para su consumo.

Estas paletas, provienen de cerdos criados en las dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, un entorno sin igual y único con unas condiciones climáticas.

Producto totalmente garantizado.