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Es perfecta. Antes pedí una de 5Js, pero esta Tesoro es una maravilla, y además más barata
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calidad precio un 10
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Como siempre todo perfecto!
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Muy buena la paleta.
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Bastante buena , el sabor es muy bueno
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Excelente calidad / precio! Es la segunda vez que lo compro.
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Entrega perfecta. Presentacion perfecta. Lo probarè la semana que viene. El cumpleañero ha tenido problemas de salud...Sera sin duda el mejor remedio. Ya os contaré.
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Muy bueno, calidad precio
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🤩😋🙏👍
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Muy buen jamón, envio rapido y trato perfecto
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Está muy buena
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Muy buen jamón, calidad/precio excelente. Repetiremos en unos meses.
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Muy buena paleta
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Excelente. Repiteria.
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Todo corrector, buena validar del producto
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La paletilla está espectacular. Llego en el plazo previsto y muy bien empaquetada. Totalmente recomendable.
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Excelente plazo de entrega y presentación. Como eran para regalo no puedo opinar de la calidad de las paletas.
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Ha cumplido sin duda alguna, y se agradece hoy dia la sinceridad en una compañía. Vais por buen camino.
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Buena paleta
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Excelentes!!!!con la grasa justa. buena compra
PBTA100TESORO

Paleta 100 % Ibérica de Bellota Tesoro Benito

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Paleta de Bellota 100%  Raza Ibérica  Tesoro
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Paleta Bellota 100% ibérica  Tesoro certificada brida negra. Curación de más de 12 meses.

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Información del producto

Descubre la "Paleta Bellota 100% Ibérica Tesoro", una joya culinaria que captura la esencia y el sabor puro de la península ibérica, especialmente creada para paladares como el tuyo. Esta paleta, meticulosamente elaborada con la extremidad anterior de cerdos ibéricos certificados según el Real Decreto 4/2014, es el epítome de la charcutería de alta gama.

Cada pieza es resultado de un proceso artesanal de salazón, secado y maduración, que dura no menos de trescientos días. Este periodo de elaboración, riguroso y detallado, asegura una curación excepcional. Además, la tecnología avanzada utilizada en el deshuesado mecánico, garantiza un producto de calidad insuperable.

Los cerdos de los que proviene esta delicia son criados en libertad en el sur de la península ibérica, alimentándose de bellotas y pastos naturales durante la montanera. Esta dieta, combinada con el clima único de la región, dota a la paleta de un sabor distintivo y una curación perfecta.

En cuanto a su composición, la "Paleta Bellota 100% Ibérica Tesoro" contiene principalmente paleta de bellota ibérica (98%), complementada con un 1,97% de sal. Se enriquece con corrector de la acidez E-331iii y conservantes E-252 y E-250, añadidos en proporciones precisas para mantener su autenticidad y sabor natural.

Visualmente, esta paleta exhibe el color clásico del jamón ibérico curado, con vetas de grasa blanca-nacarada que anticipan una experiencia gastronómica sublime. Su aroma es agradable y distintivo, evocando las tradiciones de curación ibérica. Su sabor, una carne curada poco salada, es un deleite para tu paladar, mientras que su textura homogénea asegura una degustación uniforme y placentera.

Ibéricos Benito

Ibéricos Benito destaca como una marca preferida para los amantes de sabores genuinos y experiencias culinarias únicas. Se centra en la producción de jamones y paletas de alta calidad, así como quesos y embutidos, todos elaborados con esmero y atención al detalle. La marca es sinónimo de excelencia y está diseñada para complacer incluso a los gustos más refinados.

Con instalaciones en Arahal (Sevilla), Castaño del Robledo (Huelva) y Guijuelo (Salamanca), Ibéricos Benito se ha ganado un reconocimiento por su habilidad artesanal en la elaboración de jamones, adhiriéndose a los estándares de calidad europeos más exigentes. Sus jamones son conocidos por su textura suave y su sabor profundo, convirtiéndose en el centro de atención en reuniones y celebraciones.

El equipo de Ibéricos Benito, formado por maestros jamoneros, implementa un proceso de producción artesanal detallado. Este proceso incluye la selección cuidadosa de la materia prima, curación, salazón, maduración y lavado meticuloso. Cada paso es crucial y se realiza con precisión para asegurar un producto de calidad superior. El cuidado puesto en cada fase se refleja en el sabor y aroma distintivos de sus productos, que cautivan a todos los que los prueban.

Para los entusiastas de la charcutería ibérica, Ibéricos Benito ofrece una amplia gama de productos exquisitos, que satisfacen una variedad de preferencias y paladares.

Referencias específicas

ean13
8437009203224

Ficha técnica

Curación
mas 12 meses
Ingredientes
Paleta de bellota 100% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)

Coste de envío

Envío aCosteEnvío gratisa partir de
Peninsula y Portugal (salvo islas)4,95€70€
Baleares7,50€150€
Francia y Alemania15€200€
Austria, Bélgica, República Checa, Dinamarca, Holanda, Hungría, Italia, Luxemburgo, Polonia, Suiza y Reino Unido20€300€
Eslovénia, Estonia, Finlandia, Irlanda, Letonia, Lituania, Eslovaquia, Rumania y Suiza30€400€

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