Jamones Rodrigo est une entreprise familiale avec plus d'un demi-siècle d'expérience dans la fabrication artisanale de jambons de haute qualité et de produits soigneusement élaborés avec un service personnalisé qui reflète son engagement envers l'excellence.

Depuis ses humbles débuts, Jamones Rodrigo a consacré des années d'efforts et de travail pour perfectionner les processus de production et garantir la qualité exceptionnelle de ses jambons.
Ils sont situés dans l'Alto de La Muela, à 598 mètres d'altitude, où le climat froid, sec et sain offre des conditions idéales pour l'affinage de leurs produits.