Lot nº5 Épaule Cebo 50% Iberique Nobleza Castellana Extremadura

Le lot comprend :

• 1 épaule ibérique Nobleza Castellana Extremadura de 4,5 à 5 kg
• 1 saucisson ibérique bellota Nobleza Castellana Extremadura de 500 g environ
• 1 chorizo ibérique bellota Nobleza Castellana Extremadura de 500 g environ
• 1 lomito ibérique bellota Nobleza Castellana de 400 g environ
• 1 fromage de brebis Gran Cardenal curado (affiné) de 900 g environ

1 épaule de porc ibérique Nobleza Castellana (Extremadura) alimenté à base de pâtures naturelles en période de montanera.

Les jambons et autres produits ibériques Nobleza Castellana sont le fruit d’une stricte sélection génétique, nutritionnelle et morphologique ainsi que d’une alimentation d’origine contrôlée.