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A melhor paleta até à data.
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Buen servicio. Fantastico jamon!
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Muito satisfeito com todo o processo de compra. Rápida entrega. Paleta de boa qualidade.
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Excelente paleta
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Ho preso una paletta Beher oro e sono rimasto molto contento ottimo prodotto uno dei migliori.
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Jamon muy bueno , recibido en 3 días a Francia!!graciasssss
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Gran producto de calidad. Buen servicio.
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Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Oro
  • Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Oro
  • Paleta Ibérica de Bellota BEHER Etiqueta Oro

Épaule ibérique pure bellota BEHER étiquette or

Épaule ibérique pure bellota BEHER étiquette or. Médaille d’OR IFFA 2013 Meilleur jambon du monde.

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Information du produit

+CARACTÉRISTIQUES :

Pièces provenant des pattes avant du porc ibérique, alimenté à base de glands (de chêne vert et de chêne-liège) dans les dehesas en période de montanera jusqu’à atteindre environ 170 kg. Le résultat de soins méticuleux de 20 à 24 mois : des pièces fines et un gras externe aux tons dorés qui dénotent l’alimentation des animaux à base de glands.

FICHE DE DÉGUSTATION :

Une viande rouge qui présente un persillé nacré et qui dégage une flaveur (arôme caractéristique) sensiblement sucrée en bouche, laissant un léger arrière-goût propre à la maturation dans des caves naturelles. Un vrai plaisir pour tous les sens.

 

LOGO BEHER

PBEHERORO

Fiche technique

Provenance
Guijuelo
Qualité
Ibérique pur bellota
Maturation
20-24 mois

Références spécifiques

EAN13
8428688020004

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