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Épaule bellota 50% ibérique Benito

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Épaule 50 ibérique bellota Benito certifiée. Maturation de plus de 24 mois.

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Épaule 50% ibérique bellota Gran Reserva Benito certifiée. Une pièce aux saveurs intenses et prononcées. Maturation de plus de 12 mois.

Les porcs s’alimentent à base de glands et de pâtures naturelles pendant la période de la montanera. Le jambon est ensuite séché lentement dans la Sierra de Andalucía, un parc naturel exceptionnel au climat unique au monde qui permet une maturation parfaite des produits et qui confère au jambon ses incomparables saveurs.

PBTA100ETNG

Fiche technique

Qualité
Bellota 50% Raza Ibérica
Maturation
Ingredientes

Références spécifiques

EAN13
8437009203224

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