4.8 5
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Esta Bueno
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Servicio de transporte no está a la altura muy descontento
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Calidad la esperada, plazo de entrega cumplido.
5 5
Era congelado y no era 100 bellota
5 5
Está bueno. Para mi gusto un punto seco y un punto salado. Gracias.
Lomo Arturo Sánchez ibérico puro de bellota roscal entero
  • Lomo Arturo Sánchez ibérico puro de bellota roscal entero

Lomo ibérique bellota Arturo Sánchez

La pièce préférée des grands amateurs de lomo ibérique bellota. Élaboré à partir de pièces de lomo sélectionnées pour leur qualité et leur persillé exceptionnel, assaisonné à la main à base d’épices naturelles, ficelé à la main et séché « sous cloche » au feu de bois de chêne-vert. La maturation se fait dans des séchoirs naturels pendant plus de cinq mois.

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Information du produit

Les saveurs intenses d’un authentique lomo ibérique bellota. Élaboré à partir de pièces de lomo bellota, assaisonné à la main à base d’épices naturelles, ficelé à la main et séché « sous cloche » au feu de bois de chêne-vert. La maturation se fait dans des séchoirs naturels pendant plus de cinq mois. Présentation : Pièce entière sous vide.

La sélection de pièces de lomo persillées de qualité supérieure, l’embossage et le ficelage à la main et le séchage sous cloche au feu de bois de chêne vert font de cette pièce un chef-d’œuvre de la gastronomie espagnole.

LBTRAS

Fiche technique

Provenance
Guijuelo
Maturation
120 jours environ

Références spécifiques

EAN13
8437012850552

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