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Jamón Ibérico Guijuelo Patabrava Loncheado 80gr.
  • Jamón Ibérico Guijuelo Patabrava Loncheado 80gr.

Jambon ibérique Patabrava Guijuelo en tranches (80 g)

Jambon ibérique Patabrava Guijuelo coupé au couteau et réparti en emballages de 80 g, maturation de 50 mois. Offre spéciale disponible sur notre boutique en ligne au meilleur prix et en provenance directe du producteur.

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Information du produit

Jambon de porc ibérique Patabrava (Guijuelo) élevé dans les dehesas de la péninsule ibérique et alimenté à base de glands, de céréales et de pâtures naturelles en période de montanera. L’une des pièces nobles du porc, provenant des pattes arrières de l’animal. Une fois découpées, les pattes sont soumises à un simple processus de salaison.

Le climat froid de Guijuelo optimise le séchage des pièces et la période de maturation dans les caves leur parfum caractéristique.

Maturation de 34 mois, saveurs douces et arômes naturels intenses.

Les jambons ibériques Patabrava DO Guijuelo remplissent toutes les conditions requises par l’appellation d’origine Guijuelo.

JCPTABRVALON100

Fiche technique

Provenance
Guijuelo
Poids
80 GRAMMES

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