4.5 2
5 5
Muy rico, bien de sal y grasa en perfecta proporción.
4 5
Llego un pelin más tarde por temas de inventario. El jamón estaba muy bueno aunque había algunas zonas donde tenia dos colores en vez de ser homogéneo. Quitando eso la calidad era realmente buena y me ha dejado con ganas de más. La sal al punto, la grasa espectacular y la carne... de 10.
CERALTCE

Cebo Ham ALTANZA 50% Iberian Breed

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ALTANZA berian 50% *Cebo de Campo* Ham -
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Product information

Presentation: Leg straight and with skin.

Healing time: from 18 to 24 months.

Weight: + 7 kg.

Best before: 210 days.

Conservation Conditions: Keep in a dry and cool place.

Characteristics of the Product: Delicate meat flavor, not very salty, with a pleasant and characteristic aroma. Homogeneous when cut and not dry on the outside.

Specific References

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