ASICI lanza una app para verificar la calidad del jamón ibérico

ASICI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico) ha lanzado recientemente la app para móviles ‘Ibérico’ que permite a los consumidores comprobar la autenticidad del producto que van a consumir, ya sea jamón o paletilla.

ASICI lanza una app para verificar la calidad del jamón ibérico

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota le explicamos en qué consiste esta innovadora aplicación que le permitirá conocer al detalle toda la trazabilidad de cualquier pieza ibérica identificada con precinto de norma. Continuar leyendo “ASICI lanza una app para verificar la calidad del jamón ibérico”

Turrón con sabor a jamón, la última innovación culinaria

¡Feliz Año Nuevo! Desde Jamón Puro Bellota queremos desearle un año de felicidad y esperamos seguir formando parte de su vida. Nada nos hace más ilusión que siga confiando en nosotros para comprar jamones ibéricos puros de bellota y los mejores embutidos de nuestro país.

Turrón con sabor a jamón, la última innovación culinaria
Fuente de la imagen: El Norte de Castilla

Podemos decir que ayer terminaron oficialmente las fiestas navideñas y, con ellas, una época repleta de turrones, bombones y dulces variados. Pero, ¿se imagina un turrón con sabor a jamón ibérico? ¡Pues existe! Hoy en el blog queremos compartir una noticia que nos ha hecho soltar una carcajada y que nos ha despertado las ganas de probar una nueva variedad de turrón: el turrón con sabor a jamón ibérico.

Continuar leyendo “Turrón con sabor a jamón, la última innovación culinaria”

Errores más comunes al cortar jamón ibérico

¡Estamos a punto de darle la bienvenida al nuevo año! Desde Jamón Puro Bellota queremos aprovechar un día tan especial como el de hoy para agradecerles su fidelidad un año más. No hay nada que nos haga más felices que saber que esta noche nuestros jamones ibéricos puros de bellota y nuestros ibéricos formarán parte de su menú.

Errores más comunes al cortar jamón ibérico

Como sabemos que hoy es una fecha muy señalada y seguro que el jamón no falta en los platos, queremos hacer un repaso de los errores más comunes al cortar jamón ibérico para que no los repita el último día del año. Aquí van algunos consejos rápidos para poner en práctica hoy mismo. Continuar leyendo “Errores más comunes al cortar jamón ibérico”

Consejos para conservar y comer un jamón deshuesado

¡Felices fiestas a todos nuestros seguidores! Desde Jamón Puro Bellota queremos aprovechar este día especial 24 de diciembre para desearle una Feliz Navidad y un próspero año nuevo. Nada nos hace más felices que saber que uno de nuestros jamones presidirá su mesa navideña este año. Nos encanta saber que el auténtico ibérico formará parte de su menú y que todos los suyos podrán disfrutar de todas las propiedades organolépticas del auténtico jamón ibérico.

Consejos para conservar y comer un jamón deshuesado

Dicho esto, en el artículo de hoy queremos hablar de los deshuesados ibéricos de jamones y paletillas que también puede comprar en nuestra web.  Si quiere que el jamón deshuesado que acaba de comprar se conserve en buenas condiciones y no se seque o se ponga rancio, preste atención a estos consejos para conservarlo en buen estado. Le explicamos todo lo que necesita saber. Continuar leyendo “Consejos para conservar y comer un jamón deshuesado”

Algunas recetas con jamón

El jamón ibérico es un producto internacional que tenemos la suerte de tener muy cerquita de nosotros. Lo cierto es que el jamón nos gusta solo, para poder disfrutar de todas y cada una de sus propiedades organolépticas, pero también es cierto que es un producto con tanta fuerza que queda genial en múltiples recetas tradicionales de nuestro país.

Algunas recetas con jamón
Imagen vista en Jamón Joselito Twitter

Hoy en Jamón Puro Bellota queremos proponerle las mejores formas de comer jamón acompañado de otras delicias culinarias. ¡Allá vamos! Continuar leyendo “Algunas recetas con jamón”

La mejor tabla de embutidos para Navidad

La Navidad ya está aquí. El jamón y los embutidos son imprescindibles en cualquier mesa de Nochebuena, Navidad o Nochevieja que se precie. Desde Jamón Puro Bellota apostamos por las tradiciones y por eso en el post de hoy queremos ayudarle a presentar la mejor tabla de embutidos. Y también podemos añadirle el toque del queso para hacerla aún más completa.

La mejor tabla de embutidos para Navidad

¿Quiere sorprender con los mejores ibéricos? ¡Pues quédese con nosotros! Continuar leyendo “La mejor tabla de embutidos para Navidad”

¿Por qué el jamón es tradición en Navidad?

La Navidad es sinónimo de reuniones familiares alrededor de una gran mesa para disfrutar de manjares típicos como el turrón, los mazapanes, los bombones de chocolate… Sin embargo, hay un producto que es, prácticamente, obligatorio en cualquier mesa de Navidad que se precie. Hablamos del jamón ibérico, uno de los productos estrella de nuestra gastronomía por sus innumerables propiedades y su sabor único.

¿Por qué el jamón es tradición en Navidad?

Hoy en Jamón Puro Bellota queremos hablar de esa bonita costumbre de comer jamón en Navidad y tratamos de arrojar algo de luz al origen de esta tradición. ¿Cuál será su origen? ¿De dónde proviene? ¡Quédate porque promete ser muy interesante! Continuar leyendo “¿Por qué el jamón es tradición en Navidad?”

Consejos para comprar un jamón en Navidad

Seguramente estarán de acuerdo con nosotros cuando decimos que el jamón es el alimento estrella de la Navidad. Es ese manjar de nuestra gastronomía que siempre está presente en nuestros platos y que nos permite compartir todo su sabor con los nuestros.

Las reuniones familiares que se hacen en Navidad tienen algo de mágico y queremos que todo salga a pedir de boca, por eso queremos que la elección del jamón sea un acierto. Hoy en Jamón Puro Bellota les damos algunos consejos para comprar un jamón en Navidad y triunfar con sus invitados. Continuar leyendo “Consejos para comprar un jamón en Navidad”

Cestas y lotes de jamón para Navidad

¡Ahora mismo tenemos aquí la Navidad! Ya puede comprar las mejores cestas y lotes de jamón al mejor precio para obsequiar a empleados y amigos por un año espectacular. En nuestra tienda encontrará cestas y lotes con productos 5 Jotas,  Sánchez Romero Carvajal, Nobleza Castellana, Benito, El Porquero y más.

Cestas y lotes de jamón para Navidad

Se trata de los mejores productos ibéricos para hacer disfrutar a los nuestros con sabores únicos y exquisitos. Además, en muchas de estas cestas y lotes también hemos incluido los mejores quesos, vinos y cavas. ¡No faltará detalle para celebrar las fiestas navideñas como se merecen! Continuar leyendo “Cestas y lotes de jamón para Navidad”

Claves para detectar si el jamón está en mal estado

Si hace un tiempo que ha abierto un sobre de loncheado de jamón ibérico, lleva días empezado y quiere averiguar si está en mal estado, a continuación tiene toda la información que necesita. Hoy en Jamón Puro Bellota damos las claves para averiguar si el jamón sigue estando en buenas condiciones para ser ingerido o si, por el contrario, debería ser desechado.

Claves para detectar si el jamón está en mal estado Continuar leyendo “Claves para detectar si el jamón está en mal estado”