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PALETILLAS

Las paletas ibéricas son la pata delantera del cerdo ibérico.
Las paletas de Bellotaproceden de cerdos ibéricos puros alimentados con bellotas y acabados en montanera.

Las paletas ibéricas de Recebo que le ofrecemos son los de más alta calidad en su categoría.

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PALETILLAS Hay 25 productos.

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PALETILLAS IBÉRICAS
La Peletilla ibérica es un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía de España y en la gastronomía de Portugal, donde se llama presunto ibérico, y a menudo considerado como artículo de alta cocina y lujo gastronómico.
PALETILLAS IBÉRICAS DE BELLOTA
El jamón ibérico puro de bellota viene de un cerdo 100% ibérico (padre y madre) y ha sido alimentado con bellota.

Los cerdos Ibéricos Puros de Bellota (el 5% de todos los cerdos Ibéricos sacrificados en las matanzas de los años 2009 y 2010) son cerdos muy diferentes a los cerdos cruzados (madre ibérica y padre Duroc), las principales diferencias es que son cerdos más pequeños y cerdos más rústicos que los cruzados y en consecuencia el jamón resultante es completamente diferente.

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COMPRAR PALETA 5 JOTAS IBÉRICA PURA DE BELLOTA JABUGO LONCHEADA

Oferta!

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  string(1625) "El mejor jamón del mundo!! Según expertos catadores, este jamón está considerado como uno de los mejores jamones del mundo. Los jamones ibéricos puro bellota SRC 5j son reconocidos mundialmente como sinónimo de la máxima calidad. Desde 1879, Sánchez Romero Carvajal elabora los mejores productos derivados del cerdo ibérico, siempre bajo la atenta mirada de un personaje único: el Maestro Jamonero. Los motivos por los que está considerado un producto único: Tres características únicas convierten al jamón 5J en un producto extraordinario: la selección genética, la alimentación con bellotas en libertad, y la elaboración artesanal en Jabugo.
5J nace de la selección genética y reproducción de los mejores ejemplares de cerdo ibérico puro. De la cabaña anual de cerdos ibéricos en España, sólo una mínima parte cumple los requisitos para convertirse en un 5J. La crianza en libertad y la alimentación con bellotas proporciona el sabor inconfundible del jamón 5J. Sánchez Romero Carvajal garantiza así las características extraordinarias de su producto único. La orografía y las condiciones climáticas de Jabugo hacen que el proceso de elaboración artesanal y curación natural –entre 2 y 3 años- sea único. La tradición se conserva para asegurar la calidad inigualable de 5J.
CONSERVACIÓN: Manener refrigerado
CONSUMO: Este magnífico producto se puede consumir sólo o acompañado de un vino de alta calidad."
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Paleta 5 Jotas Ibérica Puro De Bellota Jabugo Loncheada Paleta 5 Jotas Ibérica Puro De Bellota Jabugo Loncheada

Paleta 5 Jotas ibérica pura de bellota Sánchez Romero Carvajal Jabugo loncheada en sobre de 80gr. Paleta 5 Jotas ibérica pura de...

PALETILLAS

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