Filtrar por
EMBUTIDOS
Lomo 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal 5J - Canister
- ¡En oferta!
- -5%
En Jamón Puro Bellota te presentamos los mejores embutidos ibéricos a los mejores precios online. Embutido ibérico procedente de las mejores materias primas. Cada uno de nuestros embutidos está elaborado a base de cerdos ibéricos, que han vivido en libertad y han sido curado mediante los más estrictos procesos para mantener en todo momento la calidad y sabor de los chorizos, salchichones y morcones ibéricos.
Comprar embutido ibérico barato
En Jamón Puro Bellota tenemos los embutidos ibéricos más impresionantes que puedas encontrar. Conoce nuestro catálogo de embutido extremeño o embutido de Salamanca, a los mejores precios y 100% de calidad. Además en nuestra tienda online, podrás comprar también los mejores surtidos de lonchados de embutidos ibéricos al mejor precio. Somos la mejor tienda online donde comprar embutidos ibéricos. Todos nuestros lomos ibéricos y embutidos ibéricos son piezas de verdadera calidad, con valor nutricional y tradicional. Todas nuestras piezas de embutidos ibéricos están elaboradas a partir de los cerdos ibéricos más selectos de nuestra dehesa española. En nuestro catálogo podrás encontrar los mejores embutidos ibéricos envasados al vacío para poder conservar todas sus propiedades, sabor y aromas. Además, dentro de nuestro catálogo de embutidos ibéricos podrás encontrar lotes con las mejores piezas de embutido para degustarlos de la mejor manera.
Los embutidos ibéricos como el salchichón, el chorizo, el morcón y el lomo son piezas que forma parte indiscutible de la tradición de nuestra gastronomía, y autenticas delicatesen. Además son uno de los productos gastronómicos más conocidos internacionalmente.
Elaboración del embutido ibérico
Estos alimentos ibéricos se obtienen de forma artesanal a partir de cerdos 100% ibéricos y productos naturales. Ingredientes como el ajo, pimentón y la sal y procesos como el ahumado, hacen posible su perfecto mantenimiento y que se pueda consumir durante todo el año.
El proceso de elaboración del embutido ibérico se lleva a cabo por medio de procedimientos artesanales, que hacen posible ese sabor inconfundible. Primero se pica la carne, para después amasarla y mezclarla con las especias, entre las que la gran protagonista es el pimentón. Después, se debe dejar reposar la carne para que adquiera todo su sabor. Tras el reposo, llega el momento de embutir la carne en las tripas y atarlas. Por último llega el proceso de curación.
En Jamón Puro Bellota también pueden disfrutar de los mejores embutidos ibéricos de nuestro país: salchichones, chorizos, lomos y morcón.
Venta de embutidos ibéricos en Jamón Puro Bellota
En más de una ocasión les hemos hablado de los diferentes tipos de jamón que existen y de sus diferencias. Sin embargo, en el post de hoy nos centramos en los deliciosos embutidos ibéricos baratos que pueden comprar en nuestra tienda online. ¿Quieren conocer cómo se elaboran estos embutidos y cuáles son las mejores marcas del sector? ¡Allá vamos!
Salchichones
Los salchichones ibéricos son uno de los productos más demandados por los amantes del ibérico. Marcas como la Dehesa de las Cumbres, El Porquero, Nobleza Castellana, Patabrava o Arturo Sánchez realizan un cuidadoso proceso de selección de los cerdos para crear sabrosos salchichones ibéricos. Además, la mayoría de ellos proceden de cerdos que han sido alimentados con bellotas y piensos naturales, y muchos de ellos tienen una curación de entre 90 y 120 días.
En Jamón Puro Bellota también pueden comprar la tradicional Secanolla y Longaniza de 'Pagés' de la marca Girbau original de Centelles. Presentan una textura suave, con la proporción ideal de magro y tocino.
Chorizos
Cada loncha de chorizo ibérico es un placer para nuestro paladar. Sánchez Romero Carvajal, Dehesa de las Cumbres, El Porquero, Nobleza Castellana, Patabrava y Arturo Sánchez son las marcas que encontrarán en nuestra tienda online y que nos ofrecen los chorizos ibéricos más exquisitos. Los chorizos ibéricos son productos de una jugosidad y un sabor único e inigualable. Son elaborados de manera artesana y con las carnes de cerdo ibérico más selectas.
Lomos
El lomo ibérico es una de las piezas más valoradas del cerdo ibérico. De hecho, es considerado como una de las "piezas nobles" del cerdo ibérico, junto con los jamones y las paletas. Su sabor es intenso e inigualable. Podemos disfrutar de lomo ibérico de la mano de marcas tan prestigiosas como Señorío de Arce, Nobleza Castellana, Dehesa Las Cumbres, Sánchez Romero Carvajal, Patabrava, 5 Jotas o Arturo Sánchez.
Morcón
Dentro de los embutidos ibéricos, el morcón ibérico es quizá el menos popular. Sin embargo, su exquisitez es digna de los mejores embutidos ibéricos.
En Jamón Puro Bellota pueden disfrutar ahora mismo de Morcón Ibérico Puro de Bellota de Sánchez Romero Carvajal Jabugo. Una pieza con olor especial a pimentón y con un sabor característico a especias. Además, presenta una curación en secadero natural.
Desde Jamón Puro Bellota les animamos a probar los mejores embutidos ibéricos al mejor pecio y a que conozcan las mejores marcas.
Los embutidos curados que se elaboran en España son el resultado de un proceso largo que se inicia con una cuidada alimentación de los cerdos. La consecuencia es la obtención de embutidos con propiedades nutricionales y organolépticas únicas y muy positivas para nuestra salud.
Comprar embutidos ibéricos online
Los embutidos curados son imprescindibles en la dieta de muchas personas gracias a sus notas de sabor y a sus propiedades nutricionales. Actualmente existen diferentes tipos de embutidos curados: por un lado están aquellos elaborados siguiendo métodos tradicionales; y, por otro, están aquellos obtenidos con la tecnología más innovadora que permiten satisfacer a los paladares más exigentes.
A continuación explicamos las cualidades de nuestros embutidos curados que se destacan en la web de ANICE (Asociación Nacional de Industrias de la Carne en España) para que todo el mundo conozca las grandes propiedades con las que cuentan.
- Cuentan con un alto contenido de proteínas, minerales (fósforo, hierro y zinc, entre otros) y vitaminas del grupo B (más concretamente, vitamina B1, B3 y B12).
- Los embutidos curados presentan aproximadamente un 30% de grasa, con perfiles que se acercan al perfil lipídico aconsejado en una alimentación equilibrada y saludable. Esta grasa es mayoritariamente insaturada.
- La carne de cerdo de la que provienen los embutidos curados presenta un contenido limitado de colesterol. Concretamente, en el caso de los embutidos curados, presentan 72 mg de colesterol por 100g.
- Como explicábamos en un artículo anterior, la sal es necesaria para frenar el crecimiento microbiano y forma parte del proceso de curación. Sin embargo, en los últimos años, las investigaciones han conseguido reducir el contenido en sodio de estos productos, por lo que ha mejorado la aceptación por parte de los consumidores.
No lo dudes y compra embutidos ibéricos al mejor precio en nuestra tienda online.
¿Qué son los embutidos?
Los embutidos son carne, normalmente picada y embutida a la que se le suele añadir hierbas aromáticas y especies metiéndola en la piel de tripas o artificial para posteriormente comérselo. Los embutidos se pueden considerar un grupo de derivado cárnico. Dentro de la gama de embutidos podemos hacer una diferenciación entre embutidos crudos, frescos, ahumados y escaldados. Los embutidos son un alimento esencial en la dieta mediterránea formando parte imprescindible de la gastronomía popular de varios países y regiones. Hay muchas formas de elaborar embutido y consumirlo.
¿Qué tipo de embutidos vendemos en Jamón Puro de Bellota?
En Jamón Puro de Bellota podrás comprar embutidos online como salchichones, chorizos, lomos o morcón al mejor precio. Los principales embutidos se pueden diferenciar según el tipo de carne o proceso de cocinado. En nuestra tienda online destacamos productos de primera calidad como chorizo ibérico, cabecero de lomo, surtido de loncheado ibérico, salchichón, morcón ibérico o caña de lomo ibérico. No lo dudes y échale un vistazo a nuestro catálogo y compra el embutido que más te guste y nosotros te lo enviamos en un periodo de tiempo entre 24 y 48 horas.
¿Qué embutidos se pueden congelar?
Los embutidos se pueden congelar y por esta razón cuando se hace una matanza parte de los embutidos se congelan una vez curados. El problema de congelar los embutidos es que perderá sabor y calidad. En principio todos los alimentos pueden ser congelados consiguiendo un mantenimiento de las propiedades nutritivas. Uno de los productos TOP que se puede congelar es el jamón serrano. Si el jamón se congela se conseguirá que no se estropee.
¿Qué embutidos no engordan?
Los embutidos tienen calorías y grasas y por esta razón es un producto que no se puede abusar de él porque engorda. Sin embargo, hay embutidos con una baja cantidad de calorías como el jamón, lomo embuchado, cecina, mortadela, chóped, pavo, lacón, butifarra o chorizo. Los embutidos son un alimento ideal para la dieta diaria siendo y es muy saludable.