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    El jamón ibérico es un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía de España y en la gastronomía de Portugal, donde se llama presunto ibérico, y a menudo considerado como artículo de alta cocina y lujo gastronómico.

    Jamones Ibéricos  Hay 12 productos.

    Mostrando 1 - 12 de 12 items
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      Surtido Loncheado Ibérico de Paleta, Lomo,Chorizo y Salchichón  200gr.Villar Surtido Loncheado Ibérico de Paleta,...

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      Después será el frío de Guijuelo el que lo seque y el tiempo en las bodegas el que le dará su bouquet típico.
      

       Curación de 34 meses y con un sabor dulce y un aroma fuerte y natural. 
      

      Los jamones Patabrava están bajo la DO Guijuelo, cumpliendo con todos los requisitos exigidos por esta Denominación de Origen.
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      Jamón ibérico Guijuelo Patabrava loncheado a cuchillo en sobres de 100gr, curación de 34 meses. Oferta especial disponible en nuestra tienda online al mejor precio, directamente del productor.
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      Jamón ibérico Guijuelo Patabrava loncheado a cuchillo en sobres de 100gr, curación de 34 meses. Oferta especial disponible en nuestra tienda online al mejor precio, directamente del productor. Jamón ibérico Guijuelo Patabrava...

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      Jamón Tesoro de Jabugo Etiqueta Oro. Con una curación de más de 30 meses, nos encontramos con una pieza de exquisito y pronunciado sabor, característico de la zona de Jabugo. Los cerdos se alimentan a base de bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales durante la montanera y son secados lentamente en la Sierra de Aracena, un lugar excepcional con un clima único en el mundo, confiriéndoles una perfecta curación y un sabor inconfundible.
      

      Peso según piezas de entre 6,25 a 7,75 Kilos, seleccionable desde las opciones de producto.
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      Jamón Tesoro de Jabugo Etiqueta Oro. La mejor relación calidad/precio, un jamón excelente con un potente sabor procedente de cerdos alimentados con bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales en época de montanera. Curación de más de 30 meses dependiendo del peso de la pieza.
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      Jamón Tesoro de Jabugo Etiqueta Oro. La mejor relación calidad/precio, un jamón excelente con un potente sabor procedente de cerdos alimentados con bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales en época de montanera. Curación de más de 30 meses dependiendo del peso de la pieza. Jamón Tesoro de Jabugo Etiqueta Oro....

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      El jamón más recomendado por nuestros clientes relación calidad/precio según las valoraciones que pueden consultar en la parte inferior de esta descripción.
      

      Jamón  Etiqueta Negra Benito Jabugo. Con una curación de entre 26 y 36 meses, nos encontramos con una pieza de exquisito y pronunciado sabor, característico de la zona de Jabugo. Los cerdos se alimentan a base de bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales durante la montanera y son secados lentamente en la Sierra de Aracena, un lugar excepcional con un clima único en el mundo, confiriéndoles una perfecta curación y un sabor inconfundible.
      

      Producto recomendado por la extraordinaria relación calidad/precio y totalmente garantizado.
      

      Peso según piezas de entre 6 a 8 Kilos, seleccionable desde las opciones de producto. Oferta sólo disponible para pedidos realizados en la tienda online.
      "
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      Jamón Etiqueta Negra Benito Jabugo procedente de cerdos alimentados con bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales en época de montanera. Curación aproximada de entre 26-36 meses dependiendo del peso de la pieza. Oferta sólo disponible para pedidos realizados en la tienda online.
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      Jamón Etiqueta Negra Benito Jabugo procedente de cerdos alimentados con bellotas, quejigos, cereales y pastos naturales en época de montanera. Curación aproximada de entre 26-36 meses dependiendo del peso de la pieza. Oferta sólo disponible para pedidos realizados en la tienda online. Jamón Etiqueta Negra Benito Jabugo...

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      Jamón de cerdo ibérico Nobleza Castellana (Extremadura) alimentado con pastos y piensos durante la montanera. 
      

      Serie reservada y seleccionada para www.jamonpurobellota.com. Sólo las mejores piezas son seleccionadas por nuestros especialistas jamoneros garantizando así la mejor calidad y exclusividad.
      

      En su proceso de elaboración es enfriado y recortado en V, rebajado del tocino externo, salado, lavado, equilibrado, secado y envejecido en bodega.
      

      Los jamones y productos ibéricos Nobleza Castellana tienen su origen en una estricta selección genética, nutricional y morfológica y en una alimentación controlada en origen.
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      Jamón ibérico Nobleza Castellana con origen Extremadura alimentado con pastos y piensos durante la montanera reserva especial. Jamón ibérico Nobleza Castellana con...

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      Jamón Iberico de Cebo El Porquero de Jabugo. Jamón Iberico de Cebo El Porquero de...

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      Peso: + 7 Kg.
      

      Consumo preferente: 210 días.
      

      Condiciones de Conservación: Mantener en lugar seco y fresco.
      

      Características del Producto: Sabor de la carne delicado, poco salado, de aroma agradable y característico. Homogéneo al corte y no reseco en el exterior.
      

       
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      Consumo preferente: 210 días.
      

      Condiciones de Conservación: Mantener en lugar seco y fresco.
      

      Características del Producto: Sabor de la carne delicado, poco salado, de aroma agradable y característico. Homogéneo al corte y no reseco en el exterior.
      

       
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      Jamón Cebo de Campo 50% raza ibérica ALTANZA JABUGO Jamón Cebo de Campo 50% raza ibérica...

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      CARACTERÍSTICAS:
      

      Piezas obtenidas de las extremidades posteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 20 y 24 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.
      

      FICHA DE CATA:
      

      Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
      

       
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      Jamón Cebo de Campo 100% raza ibérica  BEHER  etiqueta roja. Medalla de ORO IFFA 2013 al mejor jamón del mundo. Jamón Cebo de Campo 100% raza ibérica...

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      El jamón ibérico de cebo de campo Arturo Sánchez es el jamón elaborado a partir de cerdos de más de 12 meses, con un cruce superior al 50% de ibérico, de crianza y engorde en libertad en las dehesas a base de productos del campo, y una curación superior a los 30 meses en secaderos y bodegas naturales.
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