JAMONES Y PALETILLAS
Nuestra mejor selección nacional
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Casi un siglo de tradiciones, experiencia y artesanía atesora hoy Jamones y Embutidos Ibéricos Arturo Sánchez, después de tres generaciones elaborando productos del cerdo ibérico.
Durante todo este periodo se han ido perfeccionando la selección de los cerdos, las técnicas de elaboración y el cuidado en la maduración para dar como resultado la joya gastronómica que representa hoy en día Jamones y Embutidos Ibéricos Arturo Sánchez.
En sus modernas instalaciones de Guijuelo se combinan adecuadamente las últimas innovaciones técnicas con esta tradición recibida, permitiendo elaborar artesanalmente unos productos con los más estrictos controles de calidad.
Los Jamones Arturo Sánchez siempre son una buena opción para tener en nuestra despensa. No hay nada mejor que tener un jamón ibérico de calidad en nuestra cocina de cada. Gracias a nuestra tienda online Jamonpurobellota.com ahora es más fácil que nunca. Compra online estupendos Jamones y productos Arturo Sánchez y deléitate en la comodidad de tu hogar con productos exclusivos y de primerísima calidad.
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Cuando se habla de Arturo Sánchez, se habla de productos que han alcanzado a convertirse en joyas de la gastronomía española, excelentes productos procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas extremeñas y andaluzas. Piezas de Jamón Ibérico, fabricadas artesanalmente de curación artesanal y con sumo cuidado, alcanzando una curación en su punto más óptimo y un aroma exquisito. Con los Jamones Arturo Sánchez obtendrás bocados de lonchas sabrosas, tiernas y jugosas, que se deshacen en el paladas dejando un gusto y sabor inigualables.
La casa Arturo Sánchez lleva más de 100 años elaborando los mejores productos ibéricos. Se trata de cuatro generaciones que han trabajado para mejorar los procesos y el saber hacer para obtener un cerdo ibérico único y exclusivo con una creación artesanal. Piezas que se han elaborado en simbiosis con la naturaleza, dando como resultado autenticas joyas de la gastronomía. En 2017 celebraron el centenario de la casa. Un siglo de tradiciones, artesanía, innovación y experiencia.
Cada una de las piezas de jamones ibéricos de Arturo Sánchez han sido curadas de forma natural durante periodos de 5 a 6 años en bodegas, con afectos y de forma tradicional y artesanal. Con su curación lenta en los secaderos en los que intervienen el clima y los mohos de las cavas, además, se obtienen jamones con sabores y aromas de calidad procedentes de cerdos que han vivido en libertad.
Los Jamones de Arturo Sánchez proceden de cerdos únicos, seleccionados por su raza ibérica y su perfecta genética. Cerdos que se han criado en completa libertad en la dehesa, desarrollando más defensas naturales que otros, que se encuentran en granjas. El hecho de que estos animales estén en libertad hace que anden más y realicen ejercicio haciendo que su carne sea diferente, con una textura e infiltración de grasa mejor.