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Ofertas: ARTURO SÁNCHEZ

Joya de la gastronomía, ARTURO SANCHEZ

Casi un siglo de tradiciones, experiencia y artesanía atesora hoy Jamones y Embutidos Ibéricos Arturo Sánchez, después de tres generaciones elaborando productos del cerdo ibérico.

Durante todo este periodo se han ido perfeccionando la selección de los cerdos, las técnicas de elaboración y el cuidado en la maduración para dar como resultado la joya gastronómica que representa hoy en día Jamones y Embutidos Ibéricos Arturo Sánchez.

En sus modernas instalaciones de Guijuelo se combinan adecuadamente las últimas innovaciones técnicas con esta tradición recibida, permitiendo elaborar artesanalmente unos productos con los más estrictos controles de calidad.

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<p>La selección de lomos de la más alta calidad y veteado, el embuchado y atado a mano, secado en campana de leña de encina, hacen de esta pieza una obra'... (length=544)
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<p><span style="color:#000000;">La expresión de la mejor materia prima en unas lonchas jugosas que se deshacen en la boca. Es la paleta del cerdo ibérico puro 100%, sacrificado con una edad superior a los 21 meses. La paleta estrella de la firma Arturo Sánchez, la máxima expresión en calidad y presentación.</span></p>' (length=441)
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    Paleta ibérica pura de bellota Gran Reserva Arturo Sánchez Guijuelo.  La expresión de la mejor materia prima en unas lonchas jugosas que se deshacen en la boca. Es la paleta del cerdo ibérico puro 100%, sacrificado con una edad superior a los 21 meses. La paleta estrella de la firma Arturo Sánchez, la máxima expresión en calidad y presentación. Paleta ibérica pura de bellota Gran...

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<p><span><span>Cada pieza cuenta con un periodo de curación natural en bodega de entre 5 y 6 años, con un mimo y segui'... (length=6023)
  'description_short' => string '<p><span>En 2017 Arturo Sanchez celebra el centenario y pone en el mercado 100 piezas con un ejercicio de maestría en la curación del ibérico: un jamón de tres montaneras.Peso 8 a 8,5 kg</span></p>' (length=202)
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