En Jamón Puro Bellota contamos con una cuidada selección de paletillas sin aditivos ni conservantes, ni gluten ni lactosa, elaboradas de forma completamente natural, solo con sal marina. Una opción saludable que respeta la tradición y realza el sabor auténtico de la mejor materia prima.
Ofrecemos paletas de marcas reconocidas como Joselito y Patabrava, referentes en el sector por su saber hacer, su compromiso con la calidad y su respeto por los tiempos de curación. Estas paletas destacan por su textura delicada, su sabor profundo y su elaboración artesanal, sin ningún tipo de añadido artificial.
Disponibles en distintos formatos, pieza entera con hueso o deshuesada o loncheada en sobres de 100 gramos y cortada a cuchillo, para adaptarse a todos los gustos y ocasiones. Ya sea para una ocasión especial o para el día a día, nuestras paletas sin aditivos ofrecen una experiencia gastronómica exquisita y saludable.
Descubre nuestro catálogo de paletillas sin aditivos y opta por ibéricos 100 % naturales, curados lentamente, sin colorantes ni conservantes. Solo paleta, sal y tiempo.
La paleta sin aditivos es todo un manjar, 100 % natural, elaborado únicamente con sal marina, sin aditivos químicos ni colorantes artificiales. Procedente de cerdos criados en extensivo y alimentados de manera 100 % natural, cada loncha de esta paleta es una obra maestra que alberga un sabor inmenso y aromático, una curación natural, un proceso lento, respetuoso con el tiempo y la naturaleza, que asegura que sus sabores se desarrollen plenamente y alcancen su máxima expresión.
Cada momento dedicado a su curación se traduce en una paleta de calidad insuperable, donde el tiempo y la paciencia se conjugan para ofrecer una experiencia sensorial excepcional.
Una paleta sin aditivos químicos es un alimento natural y saludable. Al no añadir conservantes ni colorantes, mantiene intactas sus cualidades naturales, tanto en sabor como en valor nutricional.
Además, al tener cuantos menos ingredientes añadidos, se aprecia más el sabor real del jamón y sus beneficios para la salud son mayores, más proteínas, minerales y ácido oleico.
Se trata de una delicia gastronómica que respeta el proceso natural y lento de curación, una carnosidad excepcional que se deshace en la boca, brindando una experiencia culinaria única de refinamiento y placer.
