Salchichón Bellota Ibérico Extra Benito

Salchichón Bellota Ibérico  Extra envasado al vacío media  pieza entera. Peso de 0'5 kg a 0'9 aproximadamente. 

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Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada.

A continuación maduran entre 4 y 6 meses, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave por sus mínimos conservantes.

Mínima cantidad de grasa.

Propiedades:

Calidad: Bellota

Tripa: Natural

Curación: 4-6 meses