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¿Qué es la denominación de origen en los vinos?

¿Siempre has escuchado que «los mejores vinos son los denominación de origen», pero no sabes por qué? La denominación de Origen hace referencia a la clasificación que se le proporciona a un vino que ha sido elaborado en una región vinícola específica según los aspectos de calidad que se marcan para pertenecer al grupo. Además, este tipo de vinos cuenta con una regulación oficial a diferencia de otros. 

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota te explicamos qué es la denominación de origen en los vinos y cuáles son las más conocidas en nuestro país. ¡Es hora de brindar!

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Propiedades y beneficios del queso manchego

Un auténtico fan del queso sabe reconocer el aroma que deja el queso manchego tras ser cortado y recuerda con exactitud el sabor exquisito de cada trozo degustado. Pero, ¿conoce realmente las propiedades y beneficios del queso manchego?

Este queso es un queso elaborado en España que se fabrica a base de leche de oveja manchega. Este queso es uno de los preferidos por todos los apasionados del queso y no es para menos, ya que presenta una calidad única y así lo certifica su Denominación de Origen.

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota te contamos qué propiedades y beneficios tiene el queso manchego. ¡A disfrutar de este alimento! 🧀

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¿Qué tipos de vinos existen?

¿Eres de los que disfruta de un buen vino, pero sabes poco sobre ellos? Lo primero que debes saber es que el abanico de vinos que existen va mucho más allá de pedir un vino tinto, blanco o rosado en un restaurante.

Si no eres un experto en materia de vinos, seguramente en más de una ocasión te habrás quedado bloqueado cuando te han mencionado términos del vino como:  «añejo», «maceración carbónica» o «vinos de tierra» a la hora de pedirlo. ¡Solo los verdaderos amantes o profesionales del vino los conocen! 😉

¡Tranquilo! Es normal, no es sencillo clasificar esta bebida majestuosa con la gran variedad de sabores, ingredientes, lugares de elaboración, aromas y otros factores que te vamos a explicar para que comprendas un poco más  la multitud de vinos que existen.

Por eso, hoy en el blog de Jamón Puro Bellota, tienda de Jamón Ibérico y de Bellota Online, te contamos qué vinos puedes encontrar según los aspectos de su clasificación.

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¿Cómo hacer tu propia cata de quesos en casa?

¿Siempre que un amigo comenta que ha ido a una cata de quesos se te cae la baba? ¿Te gustaría hacer tu propia cata de quesos en casa?

Hacer una cata de quesos en casa no es tan fácil como parece, requiere destreza y elegir los mejores quesos para una degustación placentera que te permita disfrutar de la experiencia sensorial al completo. 

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota te traemos la guía para hacer un cata de quesos en casa y que sea todo un éxito. ¡Toma nota, amante del buen queso!

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¿Cómo hacer una cata de vinos en casa?

¿Uno de tus planes favoritos es ir a una cata de vinos con tus amigos o pareja? Evidentemente no podemos estar todos los fines de semana acudiendo a las mejores bodegas a degustar vinos, pero sí que podemos darnos el gusto de disfrutar de una cata de vinos en casa de lo más divertida.

La combinación de amigos y vinos de Jamón Puro Bellota son la mejor opción si buscas deleitarte con los mejores sabores mientras disfrutas de unas buenas risas.

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota te traemos la guía de cómo hacer una cata de vinos en casa y que sea todo un éxito. ¡A disfrutar!

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La mejor temperatura de conservación para el jamón ibérico

El jamón ibérico es un producto delicioso que encontramos en todas las listas gourmet. Disfrutar de sus aromas y sabores es un auténtico placer para nuestro olfato y nuestro  paladar, pero ¿sabemos cómo sacarle el máximo provecho a sus cualidades organolépticas?

Hoy en Jamón Puro Bellota hablamos de cuál es la temperatura ideal para conservar y comer jamón ibérico. Una pregunta que seguro que muchos de ustedes se han hecho alguna vez. Les adelantamos algo, los extremos no son buenos, así que no debe estar ni muy frío ni muy caliente. En el siguiente post explicaremos la ideal temperatura de conservación del jamón ibérico. Continuar leyendo «La mejor temperatura de conservación para el jamón ibérico»

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¿Cómo cortar la loncha perfecta de jamón?

En Jamón Puro Bellota hemos hablado muchas veces del arte de cortar jamón. Disfrutar del sabor y del aroma de finas lonchas de jamón ibérico puro de bellota es muy sencillo, solo hay que sentarse y disfrutar. Sin embargo, cortar jamón es algo que no a todos se les da del todo bien. Por eso hemos pensado en compartir algunos sencillos trucos para conseguir cortar la loncha perfecta de jamón.

¿Cómo cortar la loncha perfecta de jamón?

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¿Cómo limpiar un jamonero de madera?

¿Te has acabado ya ese delicioso jamón que te regalaron por Navidad? Ahora toca limpiar el jamonero de forma adecuada para conservarlo en buen estado, garantizar su vida útil y sacarlo de nuevo cuando tengamos la oportunidad de disfrutar de otro jamón. ¡Y esperemos que no sea en diciembre, que todavía queda mucho!

Si quieres saber cómo limpiar un jamonero de madera de forma rápida para que no quede ni un rastro de grasa, sigue leyendo. Te enseñamos a dejarlo impecable para cuando vuelvas a utilizarlo.

Hoy en Jamón Puro Bellota, tienda de jamón ibérico y de bellota online, te contamos los trucos para limpiar un jamonero de forma rápida, segura y fácil. Continuar leyendo «¿Cómo limpiar un jamonero de madera?»

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Platos románticos con jamón

Se acerca San Valentín, una fecha marcada en rojo en el calendario de los románticos y de todos aquellos que desean celebrar el amor. Contar con la presencia de la otra persona en el día a día ya es un regalo en sí mismo, pero siempre nos alegra que se acuerden de nosotros con un detalle especial.

Acertar con el regalo de San Valentín puede ser todo un reto, sobre todo cuando son muchos años en pareja y ya hemos regalado prácticamente de todo. Por eso, en lugar de celebrar el día del amor con un regalo «tangible», nosotros te recomendamos regalar algo más «intangible».

¿Qué tal una cena romántica hecha por ti mismo con el mejor ingrediente ibérico? ¡Sí, sí, has acertado, con jamón! A continuación te proponemos platos románticos con jamón para hacer disfrutar a tu pareja (y a ti) de una noche única. Continuar leyendo «Platos románticos con jamón»

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Consejos para lucirte en San Valentín aunque no sepas cocinar

El 14 de febrero está a la vuelta de la esquina y ya empezamos todos a volvernos un poco locos buscando el regalo perfecto, ¿verdad? Si ya de por sí la presión que nos autoimponemos es alta, ésta aumenta de nivel cuando nuestra pareja nos dice que ya tiene su regalo preparado. Y es en ese momento cuando tú esbozas una pequeña falsa sonrisa y dices… ¡yo también! Mentira, todavía sigues dudando entre la caja de bombones que te salva del apuro o currártelo un poco más este año.

Tranquilo/a, ¡nos ha pasado a todos! Y es normal que ocurra, queremos dejar el listón alto y se nos acaban las ideas románticas. pero no te preocupes que para eso estamos nosotros aquí. Continuar leyendo «Consejos para lucirte en San Valentín aunque no sepas cocinar»