Categoría: Vinos

El jamón ibérico es un auténtico tesoro de la gastronomía española y un imprescindible en las mesas navideñas. Su textura, aroma y sabor lo convierten en una delicia que puede elevar cualquier celebración. Sin embargo, para disfrutar plenamente de esta joya culinaria, es crucial elegir los acompañamientos adecuados, sobre todo cuando llegan las fiestas. En este artículo de Jamón Puro Bellota, descubrimos los mejores maridajes para acompañar el jamón ibérico, desde vinos y cervezas hasta otros acompañamientos.

Jose Maria Merino Sanz

Soy Jose María Merino Sanz, responsable de Jamón Puro Bellota, un proyecto que nace de mi pasión por el jamón y por ofrecer un producto auténtico, honesto y de calidad. Llevo más de 15 años vinculado al mundo del ibérico, lo que me ha permitido conocer de cerca tanto el proceso de elaboración tradicional como las nuevas demandas del consumidor actual. A través del blog comparto mi experiencia y conocimientos sobre jamones fuera de norma, el corte, la conservación y todo lo que hay detrás de una buena pieza. Si valoras la calidad y sabor, te ayudaré a tomar decisiones informadas.

¿Cuando te sirven vino no sabes diferenciar el tipo qué es? ¿Te dicen si prefieres Ribera o Rioja y no sabes cuál es la diferencia? Escoger vino es abrirte a un mundo de bebidas donde cada tipo te impregna con unos sabores, notas aromáticas y cuerpos diferentes. 

Por eso, tu elección puede volverse difícil cuando te preguntan si prefieres uno de estos dos vinos. Puede que, a primeras, te parezcan lo mismo, pero hay muchas características que los convierten en vinos completamente diferentes. Aunque, eso sí, con ambos vas a disfrutar de una experiencia única sensorial porque están en la cúspide de la calidad entre los D.O.

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota te damos las claves para que seas capaz de distinguir un Ribera o Rioja en cualquier lugar, ya sea con una copa de tinto en casa junto a tu pareja o en un restaurante degustándolo delante del camarero. En nada, ¡serás todo un experto del vino!

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Jose Maria Merino Sanz

Soy Jose María Merino Sanz, responsable de Jamón Puro Bellota, un proyecto que nace de mi pasión por el jamón y por ofrecer un producto auténtico, honesto y de calidad. Llevo más de 15 años vinculado al mundo del ibérico, lo que me ha permitido conocer de cerca tanto el proceso de elaboración tradicional como las nuevas demandas del consumidor actual. A través del blog comparto mi experiencia y conocimientos sobre jamones fuera de norma, el corte, la conservación y todo lo que hay detrás de una buena pieza. Si valoras la calidad y sabor, te ayudaré a tomar decisiones informadas.