Catégories

• Lots de produits avec jambon ibérique (4)
• Lots de produits avec épaule ibérique (7)

POIDS

• 8,500 À 9 KG APROX. (1)
• 4,5 À 5 KG (2)
• 5 À 5,5 KG (2)
• 5,5 À 6 KG (2)

Provenance

• Jabugo (1)

Maturation

• 26-36 mois (5)
• Plus de 18 mois (2)
• Plus de 36 mois (5)

Ingrédients

• Jambon de porc 100% ibérique ,sel de mer, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium) (1)

Disponibilité

• En stock (12)
• Non disponible (11)

Poids

• 0 kg - 10 kg

Prix

• 192,00 € - 1 705,00 €

COMMENT VOULEZ-VOUS QUE NOUS PRÉPARONS VOTRE PALETTE ?

• PIÈCE ENTIER AVEC OS (2)

POIDS DE JAMBON DE CE LOT

• JAMBON DE 6 A 6'5 KG. APROX. (4)
• JAMBON DE 6'5 A 7 KG. APROX. (4)
• JAMBON DE 7 A 7'5 KG. APROX. (4)

POIDS D'ÉPAULE POUR CE LOT

• ÉPAULE DE 4'5 A 5 KG. APROX. (5)
• ÉPAULE DE 5 A 5'5 KG. APROX. (5)
• ÈPAULE DE 5'5 A 6 KG. APROX. (5)