PRODUITS IBÉRIQUES EN TRANCHES

Jambon ibérique de bellota tranché à la main et emballé sous vide, épaule ibérique de bellota tranchée à la main, jambons et épaules ibériques de cebo tranchés à la main et emballés sous vide, ainsi que des lombes, chorizos et saucissons ibériques de bellota tranchés à la main et emballés sous vide pour préserver au mieux toutes et chacune des caractéristiques organoleptiques de nos meilleurs produits. Des produits comme le jambon emballé sous vide préservent grâce à cette technique toutes les caractéristiques organoleptiques pour que vous puissiez déguster nos meilleurs arômes en petites doses et de manière plus pratique.

Acheter du jambon ibérique tranché sous vide en offre

Chez Jamón Puro de Bellota, nous vendons du jambon ibérique tranché sous vide à des prix très bas. Le jambon est découpé selon des directives pour que vous puissiez profiter de l'arôme et de la saveur que ce produit possède. Le jambon tranché sous vide est un processus qui doit être fait correctement pour préserver ses propriétés. Parmi les marques que vous pouvez trouver dans notre catalogue figurent les marques les plus reconnues du secteur telles que Benito, Guijuelo, 5 Jotas ou Liberno Teruel. Avoir du jambon ibérique tranché sous vide est toujours un choix très pratique pour le servir en portions sans avoir besoin de trancher le jambon directement sur la jambe. Parmi le jambon tranché sous vide que nous vendons dans notre boutique en ligne, nous mettons en avant les suivants :

  • Jambon étiquette noire Benito tranché au couteau.
  • Jambon 100 % ibérique de bellota tranché Premium Benito au couteau.
  • Épaule 5 Jotas ibérique pure de bellota en pack de 12 unités.
  • Jambon entier tranché à la main 5 Jotas.
  • Jambon ibérique 5 Jotas tranché.

Vente de jambon tranché sous vide en ligne

Jetez un œil à notre catalogue de jambon de bellota tranché et emballé sous vide et choisissez celui dont vous avez le plus besoin. Il est de plus en plus courant de consommer du jambon tranché sous vide en raison de sa commodité, de son portionnement, de sa conservation, et bien sûr, de son prix. Chez Jamón Puro de Bellota, vous pouvez acheter du jambon de bellota tranché sous vide en ligne dans des packs de différents types, notamment des packs de 100g, des packs de 80g, et même un jambon entier au poids de la marque 5 Jotas.

Le jambon emballé sous vide se conserve au réfrigérateur pendant environ 2 à 3 mois s'il est correctement scellé.

Caractéristiques du jambon de bellota emballé sous vide

Le jambon tranché et emballé sous vide peut être réalisé principalement de 3 manières différentes : tranchage du jambon à la main ou à la machine. Lorsqu'il est réalisé de manière industrielle et que le tranchage est effectué à la machine, il est nécessaire d'éviter de générer des tranches identiques avec de la chaleur et de veiller à ce que la saveur ne soit pas différente. Pour cette raison, chez Jamón Puro de Bellota, nous avons sélectionné des emballages de jambon tranché sous vide de marques qui vendent ce type de produit en pensant au client et sans perdre les propriétés caractéristiques du jambon. Le grand avantage du tranchage à la machine est un coût inférieur par rapport au tranchage manuel au couteau. Les fabricants avec lesquels nous travaillons proposent différentes options, tant tranchées à la main artisanalement que tranchées à la machine.

Acheter des jambons tranchés sous vide

Les produits ibériques emballés sous vide sont une excellente option pour les conserver en parfait état plus longtemps. Sur notre site web, vous trouverez des produits ibériques tranchés emballés au couteau et également des pièces de charcuterie ibérique à couper à votre goût à tout moment. Achetez le jambon emballé sous vide qui vous plaît le plus, et nous vous l'enverrons à l'adresse que vous indiquerez. Nous proposons une large variété de jambons serrano et ibériques. Si vous avez des questions, contactez notre équipe de professionnels, et ils vous aideront dans tout ce qui est nécessaire.

Qu'est-ce que l'emballage sous vide ?

L'emballage sous vide est une technique de conservation des aliments qui aide à maintenir leur bon état et garantit de prolonger la date d'expiration. Nous l'utilisons généralement pour emballer sous vide des produits ibériques déjà tranchés au couteau pour la commodité de nos clients.

Le processus d'emballage sous vide est vraiment simple et pratique. Il suffit de placer la pièce ibérique ou les tranches dans le conteneur et d'extraire tout l'oxygène à l'intérieur avec une pompe à vide. De cette manière, les aliments sont complètement isolés de l'air et empêchent ainsi de se dessécher, de s'humidifier ou de se gâter.

Pourquoi ? Parce qu'en retirant tout l'air, l'activité des bactéries aérobies est stoppée, évitant ainsi qu'elles ne se développent.

Chez Jamón Puro Bellota, nous vendons des jambons ibériques tranchés à la main et emballés sous vide pour que vous puissiez les prendre sans problème et sans avoir à vous soucier de trouver un support à jambon. Il vous suffit de l'ouvrir et de déguster.

Comment consommer les produits ibériques emballés sous vide ?

Pour redonner toutes leurs propriétés aux produits ibériques qui viennent emballés sous vide, il est nécessaire de suivre une série de recommandations pour pouvoir profiter pleinement des produits.

Vous devez ouvrir l'emballage à l'avance, au moins environ 20 minutes avant, pour le laisser s'aérer et se reposer. Progressivement, les odeurs et saveurs caractéristiques des meilleurs produits ibériques se libéreront. Maintenant, vous savez, de la patience