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¿COMMENT VOULEZ-VOUS QUE NOUS PRÉPARONS VOTRE JAMBON ?

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POIDS

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Provenance

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Qualité et Purité Raciale

Qualité et Purité Raciale

Maturation

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Ingrédients

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Disponibilité

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Marque

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Poids

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  • 0 kg - 9 kg

Prix

Prix

  • 53,00 € - 749,00 €

COMMENT VOULEZ-VOUS QUE NOUS PRÉPARONS VOTRE PALETTE ?

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DÉSOSSÉS

Connaissez-vous nos jambons et épaules désossés ? Dans notre boutique en ligne Jamón Puro Bellota, vous aurez l'occasion d'acheter les meilleurs jambons avec l'avantage supplémentaire de pouvoir les trancher et les conserver facilement. Nous avons les meilleurs jambons du marché à vendre, dans toutes les variétés, y compris les jambons ibériques de bellota, tous désossés pour une consommation facile. Découvrez l'ensemble de notre catalogue de produits désossés dans notre boutique Jamón Puro Bellota ; nous avons une sélection fantastique de jambons et d'épaules désossés de haute qualité aux meilleurs prix.

Achetez en ligne des jambons et épaules désossés et sous vide et profitez de ces merveilleux produits facilement, en les emportant où vous voulez. Grâce à notre méthode d'emballage sous vide, les jambons et épaules désossés conservent toutes leurs propriétés d'origine, sans perdre en qualité, en arôme ou en saveur. Nos jambons désossés ont été fabriqués à la main. Tout au long de leur processus de production, chaque détail a été soigneusement pris en compte, afin que ces produits fantastiques satisfont même les palais les plus exigeants.

Acheter des jambons et épaules désossés

Chez Jamón Puro Bellota, nous ne vendons que des produits désossés et des jambons de haute qualité au meilleur prix. Nos fournisseurs sont les meilleures caves et séchoirs à jambon du pays. Toutes ces caves ont une appellation d'origine et un prestige mondial.

Nos jambons désossés conservent les mêmes conditions et la même qualité qu'un jambon ou une épaule ordinaire. Cependant, ils ont un avantage : ils n'ont pas d'os, ce qui les rend beaucoup plus faciles à trancher et à conserver à la maison. Les jambons désossés sont les cuisses de porc, le jambon ou l'épaule, dont l'os a été retiré pour une manipulation aisée de la pièce. Les jambons désossés doivent être conservés de la même manière que les jambons ordinaires.

Selon l'alimentation des porcs, nous pouvons trouver plusieurs types de jambons et épaules désossés. Si nous parlons de porcs ibériques en liberté, cela signifie que, selon la réglementation, l'animal a passé la dernière étape de sa vie en plein air. Lorsque nous parlons de porcs ibériques nourris au gland, nous parlons de porcs qui se sont principalement nourris de glands. Enfin, si nous parlons d'ibériques engraissés au grain, nous parlons de porcs nourris avec de la nourriture dans des fermes. Chez Jamón Puro Bellota, vous pouvez tous les trouver désossés aux meilleurs prix.

Pourquoi acheter des jambons et épaules désossés ?

Aujourd'hui, il existe plusieurs formats pour acheter du jambon ibérique et de l'épaule : des pièces entières, des jambons et des épaules tranchés sous vide, et des morceaux de jambon et d'épaule désossés. Toutes les options disponibles sur le marché répondent à des normes de qualité et visent à satisfaire les besoins de tous les types de clients. Pour profiter pleinement de cette délicatesse unique, il est essentiel de connaître les différentes présentations ou formats dans lesquels nous pouvons trouver du jambon et de l'épaule.

Le format le plus traditionnel est la pièce entière de jambon ou d'épaule que nous plaçons sur le support à jambon pour le plaisir de toute la famille. C'est l'option classique pour les familles qui consomment du jambon presque quotidiennement. Pour tirer le meilleur parti des pièces, il est nécessaire d'avoir des connaissances de base en matière de découpe et de suivre des recommandations de conservation pour profiter pleinement de toutes leurs propriétés.

La deuxième option la plus populaire est d'acheter du jambon prétranché et sous vide. On peut le trouver tranché à la machine ou tranché à la main. Cette deuxième option est la plus utilisée, surtout pour les jambons ibériques de meilleure qualité.

Enfin, nous avons une option qui n'est pas aussi populaire mais tout aussi avantageuse pour tous ceux qui adorent le jambon. Il s'agit d'acheter du jambon et des épaules désossés. Il consiste à retirer l'os entier de la pièce et peut être présenté poli et propre des peaux extérieures.

Maintenant, pourquoi devrions-nous opter pour des jambons ibériques désossés ? Voici nos raisons !

Pourquoi des jambons ibériques désossés ?

  1. Pour la commodité. C'est beaucoup plus simple et rapide à déguster.