Jambon ibérique bellota Patabrava DO Guijuelo en tranches (80 g)

Jambon ibérique bellota DO Guijuelo Patabrava coupé au couteau et réparti en emballages de 80 g, mûrissement de 50 mois. Offre spéciale disponible sur notre boutique en ligne au meilleur prix et en provenance directe du producteur

Jambon de porc ibérique Patabrava (Guijuelo) élevé dans les dehesas de la péninsule ibérique et alimenté à base de glands en période de montanera. L’une des pièces nobles du porc, provenant des pattes arrières de l’animal. Une fois découpées, les pattes sont soumises à un simple processus de salaison.

Le climat froid de Guijuelo optimise le séchage des pièces et la période de maturation dans les caves leur parfum caractéristique.

Mûrissement de 50 mois, saveurs douces et arômes naturels intenses.

Les jambons ibériques Patabrava DO Guijuelo remplissent toutes les conditions requises par l’appellation d’origine Guijuelo.