Jambon 100% RI bellota Joselito Gran Reserva 7'5 kg. + Support a Jambon À JAMBON
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Jambon 100% RI bellota Joselito Gran Reserva 7'5 kg. + Support a Jambon À JAMBON

Jambon ibérique bellota Joselito Gran Reserva. Maturation 100 % naturelle de plus de 36 mois, sans conservateurs ni colorants, aucune trace de gluten ni de lactose.
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Information du produit

Description :  Patte arrière de porc adulte, au niveau de la symphyse pubienne. Pièce élaborée selon un processus adapté de salaison et de maturation naturelle.

Ingrédients : Jambon et sel marin.

Maturation : Plus de 36 mois

Caractéristiques :  Patte fine, gras tendre et onctueux, tonalités rosâtres. La viande présente de nombreuses infiltrations de gras brillant.

Fiche technique

Provenance
Guijuelo
Qualité et Purité Raciale
100% Ibérique pur bellota
Maturation
Plus de 36 mois

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