Chorizo ibérique pur bellota Patabrava DO Guijuelo
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Chorizo ibérique pur bellota Patabrava avec appellation d’origine Guijuelo emballé sous vide.
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Information du produit
1Cette pièce de charcuterie est élaborée de façon traditionnelle à partir de viande d’animaux alimentés exclusivement de glands.
Ce produit de qualité supérieure est séché dans des installations technologiques et élaboré selon une recette familiale.
Tous les détails sont soignés à l’extrême : paprika de la Vera, ail d’Aceuchal...
La recette est simple mais inégalable : Viande de porc ibérique alimenté à base de glands, sel, paprika et ail. Séchage sous une cloche en bois de plus de 120 ans.
CHOPATEN
Fiche technique
- Provenance
- Guijuelo
- Maturation
- 120 jours environ
- Ingrédients
- VIANDE ET GRAISSE DE PORC IBÉRIQUE, SEL, PAPRIKA, AIL, ORIGAN, DEXTROSE, DEXTRINE, CONSERVATEURS (E-250, E-252), HUILE VÉGÉTALE, PROTÉINE DE PORC, FIBRES VÉGÉTALES ET ARÔME.
- Information nutritionnelle
- Pour 100gr : Énergie : 323Kcal. Matières grasses : 23,1 g - AC total graisses saturées : 9,6 g - Total monoinsaturés : 11 g - Total polyinsaturés : 2,5 g Protéines 27 g Glucides : 1,9 g - Sucres : 0,7 g Minéraux 4,8 % Sel : 6,6 g
Envois
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Chorizo ibérique pur bellota Patabrava avec appellation d’origine Guijuelo emballé sous vide.