El blog del jamón ibérico
Esta es una pregunta bastante habitual, sobre todo entre personas procedentes de otros países, así que hoy en Jamón Puro Bellota profundizamos en las diferencias entre el salchichón ibérico y el salami.
Continuar leyendo «Salchichón ibérico y salami: ¿en qué se diferencian?»
¡Como nos gusta disfrutar del buen tiempo! Si sois de los afortunados que tenéis la playa cerca de casa, seguro que ya estáis aprovechando los fines de semana para disfrutar del mejor jamón ibérico en la orilla del mar. Y sino, las piscinas siempre son una buena opción.
Hoy en Jamón Puro Bellota compartimos algunas ideas deliciosas de comidas de playa que incluyen el toque mágico del jamón ibérico. Disfrutaréis como niños pequeños de estas sencillas y rápidas recetas que incluyen el ingrediente más sabroso de todos: ¡nuestro querido jamón! Continuar leyendo «Comidas de playa con jamón ibérico»
Disfrutar del mejor jamón ibérico puro de bellota es uno de los grandes placeres de la vida. En nuestra tienda online Jamón Puro Bellota te ofrecemos los mejores jamones y embutidos ibéricos para que puedas disfrutar de ellos desde la comodidad de tu hogar.
Cortar el jamón correctamente requiere de algo de técnica y mucha práctica, por eso hoy, en nuestro afán de ayudarte a disfrutar del jamón, te explicamos cuándo darle la vuelta al jamón. Continuar leyendo «¿Cuándo darle la vuelta al jamón?»
Cortar jamón es un arte que puedes aprender con la práctica y siguiendo nuestros trucos y recomendaciones. Después de comprar jamón online, toca colocar el jamón en el jamonero y preparar la pieza para poder degustarla en finas lonchas.
En Jamón Puro Bellota te explicamos cuáles son los utensilios que necesitas para cortar jamón, y ya te adelantamos que son muchos más que el tradicional cuchillo jamonero de unos 30 centímetros de largo. Continuar leyendo «Utensilios para cortar jamón, ¿qué necesito?»
Seguir un estilo de vida saludable que incorpore una dieta equilibrada y ejercicio diario ayuda a mejorar nuestro estado de salud. Disfrutar de la comida y hacerlo de forma saludable es totalmente compatible, pero debes saber qué alimentos son recomendables y cuáles no tanto.
El jamón ibérico puro de bellota presenta una alta concentración de ácido oleico en cada una de sus lonchas, lo que lo hace aún más beneficioso para nuestra salud y suma motivos para incluirlo en nuestra dieta diaria de manera moderada. Siempre hemos escuchado que el ácido oleico, también presente en el aceite de oliva, el aguacate o los frutos secos, es recomendable para nuestra salud cardiovascular, pero ¿sabemos realmente por qué?
A continuación en Jamón Puro Bellota te contamos qué es el ácido oleico y te explicamos su presencia en el jamón ibérico que tanto adoramos. Continuar leyendo «¿Qué es el ácido oleico?»
Las personas diabéticas tienen que cuidar mucho su alimentación con el fin de controlar sus niveles de glucosa en sangre. Bajo esta circunstancia, la eterna pregunta que nos surge es si el jamón ibérico es compatible con la diabetes. Muchos han sido los estudios que han tratado de dar respuesta a esta eterna pregunta, y a continuación en Jamón Puro Bellota desvelamos todas las dudas.
Continuar leyendo «Jamón ibérico y diabetes: ¿es recomendable?»
El jamón es uno de los alimentos más consumidos por todos nosotros, y es que de él nos encanta su sabor, su aroma, su color, sus propiedades nutricionales, pero también su versatilidad. A todos se nos esboza una pequeña sonrisa cuando nos preguntan: ¿te apetecen unas lonchas de jamón? 🙂
El jamón ibérico es un alimento fundamental en nuestra dieta diaria y que debemos seguir manteniendo durante la cuarentena por muchas razones. No solo despierta nuestros sentidos y alegra nuestro paladar, sino que también nos aporta beneficios nutricionales muy importantes durante estas semanas.
Hoy en Jamón Puro Bellota le ponemos una sonrisa a tu día con estas razones para comer jamón durante la cuarentena. Continuar leyendo «Razones para comer jamón durante la cuarentena»
Las virutas del jamón son esas lonchas finitas, delgadas y pequeñitas que salen cuando apuramos el jamón al máximo. Es algo así como jamón picado que podemos utilizar en miles de recetas deliciosas porque, al contrario de lo que mucha gente puede pensar, las virutas del jamón, al estar pegadas al hueso, esconden más sabor que las propias lonchas.
En Jamón Puro Bellota te contamos todas las virtudes de las virutas del jamón y también algunas recetas donde puedes añadirlas. ¡Te sorprenderá! Continuar leyendo «¿Qué son las virutas del jamón?»
