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5 5
Hola,muy satisfecho por el producto,ha cubierto mis expectativas,gracias
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Un poco salada
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La paleta ibérica esta buena, la única pega es que tiene demasiada grasa en proporción con las anteriores, el sabor perfecto.
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Paleta Ibérica Cebo de Campo ALTANZA 50 % Raza Ibérica
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Paleta Ibérica Cebo de Campo ALTANZA 50 % Raza Ibérica

Paleta Cebo de Campo 50% raza ibérica ALTANZA 

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Nuestra Paleta Ibérica de Cebo Campo Altanza, son sinónimo de calidad.

Con una presentación elegante de pata recta y piel combinado con un delicado sabor no excesivamente salado, con aroma agradable y natural, hacen de nuestra paleta ibérica de cebo un producto de la máxima calidad.

Su color entre el rosa y el rojo púrpura de la carne y su textura firme y poco fibrosa aseguran ser todo un manjar.

Las paletas ibéricas de Cebo Altanza cuentan con un peso variable que puede ir desde los 4, 5 hasta los 6 Kg y una curación de más de 18 meses que culminan con unos meses de reposo en bodega natural en Jabugo, Cuna del Jamón, hasta que las paletas ibéricas de cebo adquieren un sabor y una curación optimas para su consumo.

Presentación: Pata recta y con piel.

Tiempo de curación: de 18 a 24 meses

Peso: + 5 kg

Consumo preferente: 210 días.

Condiciones de Conservación: Mantener en lugar seco y fresco.

Características del Producto: Sabor de la carne delicado, poco salado, de aroma agradable y característico. Homogéneo al corte y no reseco en el exterior.

 

CERALTPEC

Ficha técnica

Calidad y Pureza Racial
Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Curación
Más de 18 meses

Referencias específicas

ean13
8435037220022

Coste de envío

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