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LOT6P5J
Lote Nº12 Paleta 5 Jotas Pura de Bellota 100% Ibérica 5J
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Lote compuesto por:
1 Paleta 5 Jotas ibérica pura de bellota Sánchez Romero Carvajal
1 Lomo ibérico puro de bellota 5 Jotas entero de 900gr. aprox.
1 Jabuguitos Sánchez Romero Carvajal
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¿Cómo cortar una paleta Cinco Jotas?
A continuación vamos a mostrarte cómo cortar la paleta Cinco Jotas para obtener unas lonchas perfectas. Aprende cómo empezar la paleta 5J paso a paso con el maestro cortador Santiago Martinez Samitier.
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