Jamón de Juviles Duroc

Los jamones Duroc se curan artesanalmente y de una manera natural durante más de 24 meses, sin conservantes ni nitrificantes, sólo con sal marina. Se parte de raza pura de Duroc con pezuña negra. El jamón más parecido a un ibérico a un precio muy inferior.

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JAMONES DE JUVILES

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112,31 €

  • PIEZA ENTERA, ENTREGA EN 24-72H A ESPAÑA PENINSULAR
  • JAMON DE 8 A 8,5 KG
  • JAMON DE 7 A 7,5 KG

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Ficha técnica

Curación 24-30 Meses

Más

Los jamones Duroc se curan artesanalmente y de una manera natural, en el municipio de Juviles, Granada, en el centro de la Alpujarra, sobre 1.250m sobre el nivel del mar en el parque natural de Sierra Nevada.

Salados sin nitrificantes ni conservantes, sólo con sal marina, se parte de una raza pura de Duroc con pezuña negra.

Su tiempo de curado es de más de 24 meses.

Según nuestra opinión, es el jamón más parecido al ibérico de los que hemos probado a un precio muy inferior.