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Servicio de transporte no está a la altura muy descontento
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Calidad la esperada, plazo de entrega cumplido.
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Era congelado y no era 100 bellota
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Está bueno. Para mi gusto un punto seco y un punto salado. Gracias.
Lomo Arturo Sánchez ibérico puro de bellota roscal entero
  • Lomo Arturo Sánchez ibérico puro de bellota roscal entero

Lomo Arturo Sánchez Bellota Ibérico M/P

La pieza más deseada por los amantes de la auténtica caña de lomo de bellota. Elaborado con lomos seleccionados por su calidad y veteado, es adobado a mano solo con especias naturales, embuchado en doble tripa especial, atado a mano y secado en “campana” de leña de encina. La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses.

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El sabor intenso del auténtico lomo de bellota. Elaborado con la caña de lomo de bellota, adobado a mano solo con especias naturales, atado a mano y secado en “campana” de leña de encina. La curación en secaderos naturales se realiza durante más de cinco meses. Presentación: En pieza entera al vacío.

La selección de lomos de la más alta calidad y veteado, el embuchado y atado a mano, secado en campana de leña de encina, hacen de esta pieza una obra maestra de la gastronomía.

LBTRAS

Ficha técnica

Procedencia
Guijuelo
Curación
120 dias aprox.

Referencias específicas

ean13
8437012850552

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