JAMONES Y PALETILLAS
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Jamón de Teruel D.O.P., Curado durante más de 16 Meses en Cedrillas, a más de 1300 metros de Altitud, aprovechando el clima seco de la zona para dar un sabor que te atrapará.
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Este Jamón cumple los parámetros marcados por la Denominación de Origen de Teruel, que marca el cruce de cerdo Duroc con Landrace Largewhite, y además superamos los meses mínimos de curación de la D.O. Teruel, que marca 14 meses como tiempo a partir del cual se puede comercializa un Jamón de Teruel.
En las frias noches de Cedrillas, se forja el carácter de Liberto. Un Jamón distinguible por su sabor y silueta afinados y distinguido con el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida Teruel, donde las razas Landrace, Large White y Duroc se convierten en linaje.
Curación : + 16 Meses
Genetica: Duroc y Landrace-Largewhite
Alimentación: Piensos naturales de cereales de primera calidad.
Formato : Pack 25 unid.
Peso Unid.: 125 a 140 gr.
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