Publicado en

Las exportaciones de jamón aumentan un 45% en los últimos cuatro años

¡Buenas noticias!

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota compartimos una noticia publicada recientemente en el portal web de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España. En una extensa nota de prensa, la ANICE expone que el sector jamonero español ha incrementado sus exportaciones un 45% en los últimos cuatro años.

Las exportaciones de jamón aumentan un 45% en los últimos cuatro años

Esto supone un gran impulso internacional para el sector del jamón en nuestro país. De hecho, este incremento representa un crecimiento de más del 33% en valor. ¡Ampliamos la información en el resto del artículo! Continuar leyendo «Las exportaciones de jamón aumentan un 45% en los últimos cuatro años»

Publicado en

México se rinde a la calidad del jamón ibérico

Hoy en Jamón Puro Bellota nos hacemos eco de una noticia recientemente compartida por la Agencia EFE en la que se informa de que el jamón ibérico ha conquistado el mercado mexicano, según palabras del presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), Antonio Prieto, en Ciudad de México.

México se rinde a la calidad del jamón ibérico

A continuación le contamos todos los detalles de esta noticia que supone un gran paso adelante en la internalización del jamón ibérico. Continuar leyendo «México se rinde a la calidad del jamón ibérico»

Publicado en

5 Jotas celebra su 140 aniversario con un gran evento

Tal y como anuncian desde 5 Jotas, uno de nuestros grandes proveedores de jamón ibérico, hace apenas unos días se celebró en su bodega de Jabugo uno de los eventos más importantes para ellos en este año 2019. Coincidiendo con la celebración de su 140 aniversario, Cinco Jotas organizó un evento en el que reunió a grandes figuras internacionales de la cocina gastronómica.

Todo ello dio como resultado la combinación de alta gastronomía, exclusividad y carácter de una empresa única fundada en 1879. El jamón ibérico puro de bellota fue el protagonista de un evento que contó con la presencia de los cocineros más prestigiosos del mundo. ¡Desvelamos todos los detalles! Continuar leyendo «5 Jotas celebra su 140 aniversario con un gran evento»

Publicado en

Aprovecha la grasa del jamón ibérico puro de bellota

Del cerdo, hasta los andares

El cerdo es un animal preciado del que obtenemos muchos alimentos excelentes como el jamón, el lomo o el chorizo. Tanto es así que del cerdo se aprovecha prácticamente todo, hasta las pezuñas. En el artículo de hoy de Jamón Puro Bellota queremos animarle a que aproveche también la grasa del jamón ibérico puro de bellota. ¡A continuación le contamos cómo hacerlo!

Aprovecha la grasa del jamón ibérico puro de bellota Continuar leyendo «Aprovecha la grasa del jamón ibérico puro de bellota»

Publicado en

Jamón ibérico, alimento recomendado para los deportistas

El jamón ibérico puro de bellota es un alimento muy beneficioso para nuestra salud, según han confirmado numerosos estudios a lo largo de los años, siendo especialmente beneficioso para los deportistas. Al ser un alimento muy rico en proteínas y poseer una gran cantidad de nutrientes y vitaminas esenciales para nuestro organismo, está altamente recomendado para recuperar ese gasto extra que sufrimos cuando realizamos una actividad deportiva.

Jamón ibérico, alimento recomendado para los deportistas

Hoy en el blog de Jamón Puro Bellota, su tienda de ibéricos online, le contamos por qué el jamón ibérico debería estar incluido en la dieta de cualquier deportista. ¿Quiere conocer todas sus propiedades? ¡Quédese con nosotros! Continuar leyendo «Jamón ibérico, alimento recomendado para los deportistas»

Publicado en

Descubre más sobre el salado del jamón ibérico

El jamón ibérico es una auténtica delicia para nuestros sentidos. Sus propiedades organolépticas lo hacen único, destacando especialmente su sabor salado.

Hoy en Jamón Puro Bellota hablamos de la técnica del salado del jamón para descubrir un poquito más sobre el proceso de producción de una de las mayores joyas de nuestra gastronomía. Continuar leyendo «Descubre más sobre el salado del jamón ibérico»

Publicado en

Día de la Madre: sorprende con un jamón ibérico

El próximo 5 de mayo se celebra el Día de la Madre y desde Jamón Puro Bellota queremos animarle a hacerle un regalo que le sorprenderá: ¡un jamón ibérico!

Día de la Madre: sorpréndela con un jamón ibérico

Una vez al año celebramos la figura de las madres, esas mujeres que tanto han hecho y siguen haciendo por nosotros. Si quiere sorprenderla en un día tan especial, ¿por qué no le regala un jamón ibérico de calidad? Continuar leyendo «Día de la Madre: sorprende con un jamón ibérico»

Publicado en

Pan con sabor a jamón ¡La última innovación culinaria!

Amantes del jamón, tenemos una buena noticia.

El pan con sabor a jamón ya es un realidad. Un panadero sevillano ha creado lo último de lo último y gracias a él podemos disfrutar ya del primer pan con sabor a jamón ibérico. Hoy en Jamón Puro Bellota le contamos todo sobre esta noticia que nos ha dejado a todos con la boca abierta.

Continuar leyendo «Pan con sabor a jamón ¡La última innovación culinaria!»

Publicado en

Jamón Joselito, protagonista de un documental en el Festival de Málaga

Hoy en Jamón Puro Bellota estamos orgullosos de contarle que el arte de elaborar el mejor jamón ibérico del mundo ha llegado a la gran pantalla en forma de documental titulado ‘Jamón, a story of essence‘ de la mano de Jamones Joselito.

jamon joselito

El Festival de Málaga cerró sus puertas anoche tras más de una semana de buen cine. Del 15 al 24 de marzo tuvimos la ocasión de disfrutar del mejor cine en español y también de sorpresas que nos dejaron con la boca abierta. ¿Sabía que Jamón Joselito fue el protagonista principal de un documental presente en el Festival de Málaga? ¡Lo contamos todo a continuación! Continuar leyendo «Jamón Joselito, protagonista de un documental en el Festival de Málaga»

Publicado en

Regale ibéricos el Día del Padre

‘Un padre es el primer héroe de un hijo y el primer amor de una hija’

El Día del Padre se celebra la próxima semana y desde Jamón Puro Bellota queremos ayudarle a elegir el mejor regalo para una fecha tan especial. Si quiere obsequiar a su padre con un regalo que le hará mucha ilusión, apueste por la gastronomía de calidad. Nosotros le recomendamos sorprender con ibéricos de la mejor calidad, un regalo que, además, podrá disfrutar y compartir con toda la familia. Estas son las propuestas que compartimos desde Jamón Puro Bellota.

Regale ibéricos el Día del Padre Continuar leyendo «Regale ibéricos el Día del Padre»